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腾挪〔18〕

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傅华笑笑说,当然了,你以为我骗你啊?至于为什么这么好吃,原因也很简单,这些基本都是原生态的东西,玉米面都是张叔家里自己用石磨磨得,比那机器粉的少了金属味,保留了玉米那种原野的香气。这小杂鱼是这村里的人刚从海里打上来的,是最新鲜的海鲜了,个头虽然不大,可是用最原始的做法去做熟那种鲜味绝对是最地道的。

傅华笑笑说,可是就这样子才会口味地道,好吃啊。

这时锅已经烧热了,张允的妻子抓了一把调好的玉米面,团了团,啪的一下甩到了锅壁上,林珊珊在一旁看到,笑着说,这好玩啊,可不可以让我也来一个。

张允的妻子笑着说,这有什么好玩的,不就是烀饼子吗?

张允笑笑说,家里的,女娃没见过这个,你就让她试试吧。

张允的妻子就腾出地方,让林珊珊自己抓了一把调好的玉米面,学着张允妻子的样子啪的一下也甩到了锅壁上,林姗姗的动作多少有些不熟练,摔倒锅壁上的玉米面饼子粘住,而是往下滑了一点。张允的妻子用铲子扶了一下,这才粘住了。

腾挪(18)

18、张允拿着钱就去准备了,傅华回到了堂屋,林珊珊看着傅华问道,傅哥,有什么话不能当着我的面说啊?

傅华笑笑说,也没什么了,张叔问我准备什么晚饭给你吃比较 }

林珊珊笑了笑说,我是来抓螃蟹的,吃什么无所谓的。

傅华笑笑说,你是无所谓了,在他们却是不想让你感到受到了怠慢。

林珊珊笑笑说,诶,原来我也行啊,回头这个熟了一定要给我吃啊。

饭很快做熟了,林珊珊马上就认出她自己做的那个饼子,那个饼子有点奇形怪状,并不像张允妻子做得那么好看。不过林珊珊还是很喜欢自己的作品,一把就拿了过来,笑着说,这个我做的,给我吃。

傅华笑了起来,说,放心吧,你做得那么丑,没人跟你争的。

林珊珊笑笑说,那我也觉得自己做的好吃。

众人就开始吃起来,林珊珊吃了几口之后,不由得冲着傅华点了点头,说,傅哥,还真是很好吃啊。为什么看上去那么简单,吃起来却这么香呢?

林珊珊笑着说,那他们准备给我吃什么啊?

傅华也不知道林珊珊会不会喜欢他的安排,就想事先做做铺垫,笑了笑说,呵呵地道的渔家风味,我想你一定会喜欢的。

张允很快买了小杂鱼和手电筒水鞋等东西回来,他的妻子就开始把鱼收拾了一下,很快就上大锅熬了起来。张允家还保留着农村的土炕大锅,这种大锅做菜的口味跟现在用液化气的小灶煮菜的口味是很不同的,大锅做菜口味更家常,更地道。

林珊珊也跑到厨房看热闹,她看张允烧火,张允的妻子站在锅台旁,笑着问傅华,傅哥,这就是你说的渔家风味吗?

张允笑了笑说,你听小傅胡说,这什么渔家风味啊,不过是以前老百姓自己家的家常饭而已,不过现在家家都用上液化气了,没有人这么费事了。

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