第一百七十九章 黑珍珠鲍
见吴辉这反应,泰勒子爵脸上泛起一抹得意,随即又很快压下,示意厨师继续烤制。
脸盆大的鲍鱼哪怕片成了薄片也比盘子大。薄薄一片居然愣是装满了一个巴掌大的金色餐盘。
“黑珍珠鲍确实是不可多得的美味,我也是好久没吃到了。”布莱克说着却没有尝的意思,反而把那小餐盘推到了吴辉面前,“吴辉大哥,你尝尝。”
泰勒子爵一愣,下意识地看了吴辉一眼,眼神狐疑。
吴辉刚才就被那股鲜香味勾住了,这会儿也懒得装模作样,顺势拿起餐叉就叉了一小块放进嘴里。
鲍鱼片被烤得恰到好处,Q弹滑嫩的表皮下是鲜香浓郁的肉汁,香料微微的腥辣味恰到好处地掩盖了鲍鱼片本身的海腥气,顶级食材的鲜香味被完美地凸显出来,稍微咀嚼一下就满口生香。
周围顿时传来一阵喝彩声。
宴会厅里的贵族和商人们不知什么时候聚拢了过来,一脸赞叹地为厨师精湛的刀工喝彩。
片鲍鱼片不难,但要把活的鲍鱼片得这么均匀,这么薄,却不容易。
喝彩间,一个小巧的魔法烤炉被端了上来。
体型高壮的厨子用刀尖挑起一片晶莹的鲍鱼片,在不见烟火的魔法烤炉上轻轻一贴,鲍鱼片的边缘顿时卷曲了起来。
一个字,鲜!
鲜得他舌头都快掉下来了。
吴辉满足地喟叹了一声:“好!”
如果是在地球上,他绝对吃不到这种顶级美味。要搁现代,这一只极品到极致的鲍鱼,没个几十上百万估计都拿不下来。
这些人类贵族,果然很会享受,够奢侈。
不到三秒,鲍鱼片就被烤得刚刚好,被厨师用刀尖重新挑了起来,撒上早已准备好的香料,细细卷好,然后切成适合入口的小块放在了金色的餐盘里。
清甜的鲜香味弥漫开来,瞬间勾起了众人的食欲。
“黑珍珠鲍必须趁着鲜活现杀现吃,鲍鱼片的厚度不能超过羊皮纸,但也不能太薄,太薄了锁不住肉汁,太厚了影响口感。烤制时间不能低于两秒,不得超过三秒,且烤制过程中不能见到明火,唯有如此才能将它的鲜美呈现得淋漓尽致。”
泰勒子爵心情很好地充当了一回解说员,同时从厨师手里接过金制餐盘,献宝似的亲手端到了布莱克面前。
“请伯爵老爷品鉴。”