第244章 贴身教美女炒菜（第六更）

“确实有点！”

姬常诚实的点了点头，惹得庄妍要拿菜刀杀人。

“以后我做饭，你跟在屁股后面，学着点，哥的手艺，你能学会一成，这辈子自己就有口福了！”

姬常毫不客气的自夸着。

当然，他也确实厨艺不错，并非空穴来风、自吹自擂。

姬常拎着鱼儿到了厨房，去鳞、杀鱼，手法娴熟。

庄妍这丫头竟然进来了，毫不客气的夸赞：“你以前当过厨子？”

“嗯，当兵那会儿都是自己做饭！”

姬常说道。

已经将杀好的鱼洗净，放在案板上、鱼肚上划了几道口，方便入味。

“呦，你可都快飘上天了，小心下不来！”庄妍挤兑一句，觉得姬常的话有些大，但眼睛却认真的盯着姬常的步骤，“为啥不放葱花、姜片，在油里榨一下呢？”

“就这点，你就比外面那两个懒娘们儿强多了。她们那俩吃货，就是堆一屋子的蔬菜，到最后也是饿死的！”

姬常瞥了眼外面的沈支书和柳村医，毫不吝啬的夸赞庄妍，“并非所有菜，都适合先将葱花、姜片用油榨的。大料可以先榨一下，榨出味道之后，将鱼放在锅里，煎至两面金黄。注意，最好用小火煎。”

姬常也不嫌烦，一边做菜，一边讲解，绝对一合格的老师：“煎鱼的时候，可以先洒点料酒，白酒也成，去腥味的！”

接着，姬常往锅里倒水，是凉水：“加水炖的时候，最好不要用热水。然后，这个时候加上葱花、姜片！这样，能保持葱的鲜香、姜片也能很好的出味。”

“要不要我给你打下手？”

庄妍这丫头竟捋了捋衣袖，准备上去帮忙、

“你不嫌厨房油烟味大？弄的头发油乎乎的！”姬常诧异的扫了眼庄妍，“去把葱剥了吧！”

“我觉得做饭挺好、挺有趣啊，”

庄妍倒是不怎么排斥厨房，“可惜我只会煮面，不会炒菜，是不是很笨啊！”