第25章 甜咸配性起做羹汤，心机女如愿升品级

“甜的咸的我都喜欢，只是今天就是想吃咸的嘛。”沈今竹说道：“谁说金陵都吃咸的？我在家里早饭豆腐脑都有甜咸两种卤子的。”

沈今竹将碗挪到刚才睁大眼睛看自己调酱料的徐海面前，“给你尝尝。”

福嬷嬷说道：“可不是嘛，昨日太夫人赏给表小姐的。”

沈佩兰中年有些发福，她极重容貌，不容的赘肉继续蔓延，已经减少饮食两个月了，早饭一般喝一盏牛乳，夹上几筷子菜肉就漱口了，哪里吃的下这么一大碗，推脱道：“我今儿胃口不好，你自己吃。”

正说着话，冰糖从人群中走出来，笑道：“我是见过流苏姐姐的，那年流苏姐姐出嫁，太夫人给姐姐的添妆还是我送过来的呢，如今又在姐姐手底下当差，真是缘分啊。”

只见她从咸菜碟子里倒了些糟油、碾碎了一小块腐乳、添上一勺芝麻菜（剁碎的腌荠菜）、两勺子酱炒三果（核桃、榛子杏仁炸熟后伴酱），再拌上一筷子鸡丝，一碗自制的咸豆腐脑完成，沈今竹很满意自己的成果，递给沈佩兰，“姑姑，您尝尝，好吃的呢。”

饭毕，沈佩兰招了徐澄过去，问道：“澄儿想不想学骑大马？”

齐家从第二代魏国公开始做了家奴，已经连续两代人当瞻园外院的大管家，虽依旧是奴婢之身，但是在南京也有大宅子，同样过着呼奴唤婢的豪奢生活，流苏在齐家大院里，也是养尊处优的三少奶奶，算是瞻园嫁的顶好的大丫鬟了，令许多丫鬟羡慕不已。

一旁捧着香茗预备主子们漱口的缨络将这一切牢牢记在心里，寻思着抽空去一趟大厨房，找柳嫂子的关系，要大厨房以后早饭若做豆腐脑的话，就额外送一碗表小姐说的咸卤子来。

沈佩兰拍着流苏的手说道：“虽是如此，哥儿毕竟太小了，你平日还是住在家里，早上来瞻园帮我管管凤鸣院。若无事，早些回去便是，还有金钗冰糖她们看着呢，再不济，福嬷嬷也时常去瞧瞧，你不用担心的。”

沈今竹将碗里匀了一半给徐澄，这才自己吃起来，一顿饭三辈人吃的倒还和睦。

流苏也笑说：“不愧为太夫人调教出来的，果然是个标致的伶俐人，我说瞧着那么眼熟了，原来还有这个缘分。”

“哦。”沈今竹这才知道，原来自己习以为常的东西还有这段渊源，她初来乍到，又是客居，不好像在乌衣巷那样想要什么就说——但是，若是轻易放弃自己的诉求，沈今竹就不是沈今竹了。

几人说着话，很快熟络起来，沈佩兰对福嬷嬷说道：“叫今竹出来，她们好认新主，今天都要搬到凤鸣院。”

这才一天就想乌衣巷了？沈佩兰说道：“那是因为你大嫂王氏是山东高密人氏，从小吃惯了咸卤子，嫁到金陵，她又是当家大少奶奶，亲自写了配方叫厨房照着做，初时就她一个人吃，时间久了，家里人觉得新鲜，时常跟着尝几口，也还喜欢，慢慢大厨房甜咸两种卤子就成了惯例，你那时还没出生呢，所以从记事起家里就有这个。”

沈今竹从隔间出来，流苏领着金钗和冰糖先行了主仆大礼，沈今竹赶紧扶流苏起来，说：“我年纪小，不省事，以后要劳流苏姐姐费心了。”

此刻在隔间竖起耳朵听的缨络心里颇为紧张：原来夫人早就安排好了人选！流苏姐姐掌管全院，金钗要过去当表小姐的一等大丫鬟！原来金钗早就知道她自己要去凤鸣院！甚至知道流苏姐姐会回来当掌事娘子，要不然，她怎么会提前备好杏仁茶呢？这杏仁茶需要杏仁粉，玫瑰粉、芝麻碎、葡萄干、枸杞等十几种配料冲制，味道甜腻，一般秋冬才喝，如今是盛夏，仓促之下，根本凑不齐这些配料，唯一的解释，就是金钗早就知情了。

“无妨，我很快就调好下一碗啦。”此时沈今竹玩性大于食欲，又调了一碗，坐在罗汉床上等福嬷嬷喂饭的徐澄馋馋说道：“我也要。”

金钗姐姐心机比我深，我那么讨好巴结了，她居然一直含糊其辞瞒着自己，一点都不肯透露！这冰糖在太夫人院里是二等，现在来服侍表小姐，按例是要升一等，所以凤鸣院里两个一等大丫鬟已经定下来了，剩下的四个二等丫鬟会是谁呢？我要是落选——

徐海有些动容，嘴里依旧客气，“哪好意思要你亲自动手的。”

“冰糖？好像是太夫人院里的丫鬟。”流苏记性顶好。