幸福炒饭店[古穿今] 第60节
糯米灌猪肠是林老太太的拿手好菜,往日里只有过年过节才会做,这次还是看在赚了点钱的份上,才做给孙子孙女解馋。
周玲推迟不过,只能端着盘子回去。
回到店里后,她将那盘糯米灌猪肠端到阮绵蛮面前,告诉她是林老太太送的。
“糯米灌猪肠?”阮绵蛮还是头一次听说这种食物,不由看过去。
盘子里,糯米灌猪肠被切成一片一片,带点颗粒感的切面被油煎得金黄,如过忽略名字里的“猪肠”二字,看起来倒是让人挺有食欲。
阮绵蛮这会就得提前准备着晚上宴席的事,便没与她客气。
亲自去采购一番回来后,她开始处理各种食材。
周玲看着她动作如行云流水般对各种食材或切或斩或泡或焯水,想帮忙也帮不上忙,只能跟在旁边递递东西。
九点多,店外响起车声,觉得总算有用武之地的周玲立刻跑出去。
她刚过来时阮绵蛮就交代过冯叔会送食材来,这会周玲迎上去打过招呼后道:“老板在里面忙,麻烦你把田螺搬进去。”
作为一个厨师,阮绵蛮自然不会对食材有什么偏见,当即就拿起筷子夹起一片。
里面的糯米外香脆,内里还带着点糯,猪肠十分有嚼劲,不同的口感混合在一起,味道还算好吃。
虽然还有改进的余地,但整体的味道已经很不错了,阮绵蛮满意的点头后又吃了一片。
周玲本来还担心她不吃猪肠,见她似乎还挺满意,立刻打开话匣子:“我外婆也会做糯米灌猪肠,小时候她叫我吃时,我知道是用猪肠灌的,一开始还不敢吃,等尝了一口后就爱上了。”说完,她没忍住也拿起筷子吃起来。
“客气什么。”冯叔说完,直接拎着两桶田螺往里走。
周玲也没空着手,将车里除花生以外的食材搬下来。
冯叔进店后,阮绵蛮和他打了声招呼,然后道:“冯叔,花生可能要麻烦你跟周玲一起把花生送到另一个地方去。”
这点小事,冯叔自然不在意,跟周玲将花生送到林家后,拿着卖花生的钱高兴地开车回家。
而再次接到活的林老太太也很高兴,握着周玲的手一个劲感谢她和阮绵蛮,并非要让她拿点自己做的糯米灌猪肠回去。