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12、更新菜单

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这时,韩没没又有疑问:“老板,这样也不行啊,我们的后厨现在不够大,调料都放不下来了,而且只有一个炉灶,忙的时候怎么办?”

张彦眼前一亮,拍手称赞:“这个提议非常好,我马上就去买新的炉灶,然后厨房里重新布置一下,这样你们干活的时候也舒心一些!”

张彦说话就跟不经过大脑一样,听得几个人一脸懵逼。

尤其是新来的董伟,他虽然在大酒店里干过,但是人家老板那么有钱,也不像他这样花钱不打草稿,难道说这个老板是超级富二代,家里钱多的没地方花,出来体验生活的吗?

体验生活也不需要这么浪费啊!

所有的菜品都写出来之后,放在桌子上,然后大家筛选,因为店里的菜品只保留最重要的,成本太低的都去掉不要,放在菜单上完全就是浪费系统返利的名额。

“嗯,不错,就这么定了!”一翻讨论后,张彦说道。

刘默感觉那些昂贵的粤菜,一般都是大酒店里才有,放在小店里根本就没人点:“老板,这几个太贵了吧,一般点这个菜的客人都是办酒宴,而我们店连一个大圆桌都没有。”

张彦:“嗯,那就搞几个大圆桌!”

刘默差点晕倒:“我们这哪里还有地方放啊?”

董伟刚才只是把自己会做的菜品写了出来,并没有说要上这些菜品,他本来是准备自己来帅选几个比价适合这种低端小店的菜,结果张彦一不做二不休把最贵的几道菜全部留了下来,而真正适合的菜一个都不留,他想要提出反对意见时,却被韩没没一下拦住了。

张彦四处看了看:“把里面那几张桌子撤掉,就可以放下一个圆桌了!”

刘默感觉这个老板没得救了,小桌子放在那里还有人坐,大圆桌可能十几天也不开张一次,老板到底怎么想的啊?

“那样,如果大桌子没人坐,小桌子又少了好几个,我们的营业额又会下降了!”

“没事!”张彦无动于衷。

刘默无话可说了,老板开店乱花钱算不算犯法?她要报警!

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