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第一百二十六章 就是这个味儿!

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刺老芽,香气纯正,营养丰富,有着山野菜之王的美誉。

“真香,就是这个味儿!”

王教授嘴里大赞,也不知道他说的是食物的香味儿,还是回到夹皮沟,感受到的那股浓浓的人情味儿……

“红烧大鲤鱼。”

两个小家伙还真不赖,一道道菜名从她们的小嘴里蹦出来。

不过到了最后一道菜,也把老四老五给难住喽:这里面有黑木耳,还有蘑菇,甚至还有去年腌制的蕨菜,这个到底算什么菜?

小老四眼珠转了好几圈,终于想出来了:“这些都是从大森林里采来的,就叫森林小炒好不好?”

当然好啦,大伙齐声夸奖。

刘青山又帮大姐进行规划,他估摸着,等陆续出售鸡蛋和白条公鸡之后,就能把修建鸡舍的钱赚回来。

捡了十几个鸡蛋,一会儿再来个韭菜炒鸡蛋。

等到下午三点多,晚饭开始,一张桌现在都坐不下了,就炕上一桌,地上放着靠边站。

上了年纪的,再加上两个小不点,都坐炕桌;剩下年轻的,另外坐一桌。

“上菜喽!”

菜齐了,两桌人团团围坐,王教授夹起来一块香煎刺老芽,脸上不禁露出回味之色。

刺老芽可以凉拌,也可以炒着吃,但是最好的吃法,就是像现在这样,外面裹上一层薄薄的面糊,然后放在锅里煎成金黄色。

“老王,尝尝,还是不是那个味儿。”

刘士奎也夹起来一块。

王教授轻轻咬一口,发出嘎吱一声脆响,然后,一股浓郁的清香,就从里面散发出来。

老四老五俩手端着菜盘子,嘴里还脆生生地嚷着。

爷爷和王教授盘腿坐在炕桌旁边,嘴里乐呵呵地打趣着:“上菜可得报一报菜名才行。”

“韭菜炒鸡蛋。”

“香煎刺老芽。”

“小鸡炖蘑菇。”

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