第161章 筹备
不过没有他们杜家,也会有别的人家买,摊上这样一个娘子,黄贵性子又软弱,注定是被骑在头上的命运。
两家找人公证好,这处铺子以后便是杜家的了,当然,地契房契都是写得杜小鱼的名字。
当日,她就画好草图,这铺子要重新改建一下,外面添个卖卤菜的窗口,里面的结构也要调整,桌凳也都换些干净素雅的,后院还要隔两间卧房出来,方便有人住这里看铺子。
同时着手寻大厨,采办,招杂工。
本来这事吴大娘是最在行的,可是因为那门亲事没谈拢,赵氏也不好意思去麻烦她,还是吴大娘亲自上门才化解两人的尴尬。
不过前几个月拿紫色兔子跟那黄白兔子交配,才生下来一批,二十来只,将来卖出去就是钱,她倒是一点儿不怕。
看到她沉着的样子,赵氏便放心了,只没想到她手里竟有这么多银子,着实吓一跳。
"你要买就买吧,不过还是谨慎点儿为好,要是开起来了没生意,那钱可不是白扔进去了?好好合计合计再说。"
杜显也是这么想的,到底县里几家饭馆呢,还有酒楼,不是想做就做得起来的,人家都有固定的熟客,再说,他们一家都是村子里的,县里人都不认识,人脉也少。
其实开馆子不就四个字,"价廉物美!"
"你当真以为我气量那么小?再说,做主的是你妹子又不是你,我就算有气还能撒到你头上不成?"
杜小鱼听了笑,"吴大娘心胸开阔,别的人哪儿比得上,我娘自是知道的,她就是觉得对不住您。"
赵氏也道歉不迭,"是我妹子不懂事,拂了大姐的好意。"
这道理放之四海而皆准,只要菜烧得好,价格公道,不怕没人来吃,都是有脑子的,谁不会分辨好坏?
至于人脉,他们又不是做那些大户人家的生意,也不重要,等那些普通百姓吃得叫好,名气出来了,自然什么都跟着来了。
见他们都不反对,这事就定下来了,杜小鱼找秦氏给她媳妇带了话,没过几天,听说黄贵家闹翻了天,黄贵不肯卖掉祖业,结果柳氏又是打又是砸,足足闹了三天黄贵才软下来,最后同意把铺子卖给杜小鱼家。
要价一百九十两银子,秦氏也说不贵,一家子就到县里跟柳氏一手交钱一手交货。
当日也见到黄贵,脸上乌青几块,又有血痕,应是被柳氏打的,他把地契房契拿出来的时候差点哭了,杜显都不忍心买。