43.第 43 章

粽子可是要煮出来才能展现出它最好的效果。

所以在包粽子的时候，楚南格外认真，给观众们演示的也十分仔细。

他先将两片芦苇叶重叠，然后表面刷上一层油，并且在剪辑视频的时候也特别叮嘱一定要刷油，不然西米会黏在上面。

之后便将芦苇叶弄成小漏斗的形状，为了防止观众看不懂，他还反复教学了三次。

造型弄好后，便开始加西米，加上三分之一左右，边将切好的草莓放了进去，然后再重新开始放一点西米。

将芦苇叶两边多余的部分往中间压，再把剩下的芦苇叶全部从粽子“头顶”盖下去。

之后他便将另一个拍摄器对准自己准备好的食材——西米，粽叶，棉绳，草莓，豆沙，蜜枣。

楚南现将西米用水冲洗干净，之后缓缓地加入玉米油搅拌。

搅拌的差不多后又撒入了两大勺糖，加水再次搅拌。

西米原本圆圆的就十分可爱，现在被水打湿之后带了几分晶莹的光泽，让人一看就无比喜欢。

楚南将西米分成三份，一份加入了抹茶粉，另一份加入紫薯粉，最后剩下的不加任何东西。

楚南娴熟的将它折叠成三角形后仔细的用棉绳将它绑上。

一个小巧玲珑的水晶粽就做成啦~

楚南做事效率很快，几分钟的时间内就包好了十来个水晶粽，之后他用同样的方法又制作了传统的甜、咸粽子。

过程大体相似，只不过他将西米换成了糯米，然后在处理糯米的时候加入了一些盐和酱油调味，毕竟要包咸粽子嘛，没有咸味，那就失去了灵魂~

将所有的食材都包好之后，楚南选了是个扔到锅里将他们煮熟。

加抹茶粉和紫薯粉是为了西米染上颜色，这样做出来的粽子便是彩色的，看起来更加好看。

处理好西米后，楚南开始切草莓。

他将草莓切成两半，弄成少女心爆棚的心形~

粽子的食材很简单，这两样做好之后就完全OK了。

不过吃过粽子的都知道，粽子的精髓其实在包扎上面，如果没有包扎好漏米，那么这个粽子无疑就是失败的。