第三章 太厉害了

“收拾好了吗？”尚仁接过菜盆问道。

“注水了，两块肉加起来实际只有一斤七两。”

“什么！？”林秋云睁圆了眼睛，脸上闪过惊讶、不信和愤怒：“混蛋老王，居然骗我！”

林秋云噌的站起来：“我找他去！”

“算了。”尚仁按住林秋云肩膀：“你都买回来了，再回去找也说不清楚，以后不去就是了，贪小便宜总会吃大亏的，再说注水肉也便宜一些，就是稍微脏了点，炖成烧肉就行了。”

虽然尚仁这么说了，林秋云还是气呼呼的：“混蛋老王，以后我一定要把他卖注水肉的消息传出去，让他买卖做不成。”

尚仁愣了下，见林秋云奇怪的看着自己，摇摇头：“没什么，先把菜洗洗吧！我应该会做。”

“好！”一听尚仁会做饭，林秋云顿时兴致勃勃的拿过一个不锈钢盆，把蔬菜放进去，道：“我去洗菜，仁哥可要给我做点好吃的。”

“我尽力。”

林秋云去院子里洗菜的时候，尚仁拿起牛羊肉，用力一挤，看到血水滴答滴答落下，无奈的摇摇头：“果然是注水肉。”

尚仁四处看了看，发现高压锅一个，拿起来一看，例外都很干净。

尚仁呵呵一笑：“吃一堑长一智吧！说到底还是你自己不会挑选食材，是不是注水肉从颜色上就能看出来，普通的肉一般颜色会偏暗，但注水肉的颜色却比较浅……”

尚仁将如何挑选食材的经验一一传授给林秋云，林秋云用心的记着，等尚仁说完，林秋云咯咯笑道：“仁哥，你以前果然是厨师，要不然怎么会知道这么多挑食材的经验。”

尚仁愣了下，随即摇头一笑：“也许吧！”

肉已经洗好，里面也倒了多半锅水，尚仁拿回南屋，放了一些八角大料，葱姜蒜和两勺盐以及老抽，盖上锅盖，放在煤气炉上炖着。

这时候林秋云把洗好的蔬菜都断了进来，道：“仁哥，那条鱼怎么做？”

把高压锅放到一边，牛羊肉全都切成小块丢进高压锅里，随后拿起高压锅去院子里：“秋云，把这些肉洗洗。”

“哦？”林秋云家的院子里有一个水龙头和一个水池，水池连着下水道，不管是洗菜还是洗什么，水直接顺着水池底部就能进入下水道，非常方便。

“仁哥，你要做什么啊？”林秋云看到被切成小块的牛羊肉，好奇的问道。

“烧肉。”尚仁淡淡一笑，道：“还有，以后别去这家肉摊了。”

“怎么了？”林秋云听出了问题。