第63章 郫县豆瓣酱
爆炒田螺的配料就简单了。
辣椒、姜丝、葱段、花椒粒、蒜末,外加郫县豆瓣酱。
准备好一切之后,顾建军就开始烹饪。
烧鱼很快就做好了,接着就是重头戏了。
贾张氏道歉之后,悻悻回到贾家。
这场闹剧结束众人也都纷纷散去。
看了一出免费的闹剧,顾建军也不生气。他回到家里之后,留出一条鱼,然后将剩下的一条鱼放入水缸养着。
然后,他动手宰鱼去鳞。
之后再剁下一大块鱼肉放到大橘猫的食盆里,剩下的鱼肉他要做烧鱼。
贾张氏一愣。
“为什么让我给顾建军道歉?”
一大爷冷冷的说道。
“贾张氏,你把我们大家都折腾出来看你演了这一出戏也就罢了。
你平白无故冤枉顾建军这件事情,向他道个歉有错吗?
顾建军可是掌握着大师级川菜技艺,想吃烧鱼还不是手到擒来。
切好花刀,调制好腌制料,再将鱼肉腌制上。
接着,他就开始着手清洗田螺。
田螺必须清洗干净,否则泥沙太影响口感。
不只需要清洗干净,还得将每个田螺都去掉尖,这样不但方便入味、而且吃的时候也容易一些。
难不成希望他告你诽谤?”
诽谤罪,这可不是小罪名。足够她吃不了兜着走,贾张氏当然知道这个罪名不轻。
所以,贾张氏秒怂。
“顾建军,对不起,我误会你了!
也给各位街坊邻居添麻烦了,实在是对不起大家了!”