第167章 门当户对
“没想到啊,建军年纪轻轻,不但医术了得,而且厨艺也十分惊人。
要知道,我刚才问建军的蓉派,也叫上河帮菜系。
是以成都和乐山为核心的蓉派菜系。
这种菜系的特点是亲民平和,调味丰富,口味相对清淡,多传统产品。
不仅如此,蓉派川菜讲究用料精细、准确,严格以传统经典菜谱为准,其温和,绵香悠长,同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档菜,通常颇具
就凭刚才那一口辣子鸡,我就知道他的手艺不一般!
不往远了说。
就看这色香味,肯定就是得到了容乐园或者蜀江春大师傅的真传!
不是百年老店的大师傅亲传,绝对是做不出来这样的美味佳肴!“
听大领导这样说,众人都是一惊。
典故。
而且,蓉派川菜精致细腻,多为流传久远传统川菜,旧时历来作为四川总督的官家菜,一般酒店中高级宴会菜式中的川菜均以成都川菜为标准菜谱制作。“
随后,大领导仰面朝、叹了一口气,说道。
上次吃到如此地道的川菜还是在蜀江春。
没想到时光飞逝,一转眼这么多年过去了……“
没想到大领导居然能将川菜的派系以及百年老店的店名一一叫出来。
大领导果然不一般。
就如同顾建军所说,大领导果然是吃货!
而且还是吃货中的行家!
随后,大领导又笑眯眯的对众人解释道。