宋朝小食店 第62节
裴恒昭和徐培风一起顺着声音望过去,他面上沉稳,虽然心里不知道祝清和为什么叫他,却还是走上去,先见礼再发问,“不知祝公有何事?”
“不用那么拘礼,这是你林浔舅舅写给你的信,看完你就知道了。”
祝清和知道自己费口舌,眼前的少年郎多半也会存疑,干脆将林浔写的信给他。
裴恒昭一头雾水地接过信件,林浔很简单地写了几句,他看完蹙起眉头,脸色沉沉,穆穆真是太过于胆大包天。
要是碰到的人不是她,后面的裴恒昭已经不敢再想下去。
进了厨房,裴枝月东张西望,好奇这好奇那,祝陈愿时不时应声,她拿出买好的猪腿。
做逡巡烧肉她用的是猪的整腿,拿调料腌两个时辰,浸泡入味后,再起锅,等锅发红时,往里头倒入香油抹匀,放入猪腿。将铁锅从炉子上拿出,放到柴棒上头,拿盆盖住,四周用油纸包的密不透风,小火慢慢烘烤一个时辰。
假鼋鱼羹并不是用鱼做的,而是拿雌鸡腿,煮到发软而不烂,去掉外头的鸡皮,撕成丝状,煮半个黑羊头,煮熟后切成丝,拿乳饼和山药一起蒸熟,捣碎后揉成丸子,栀子水泡一会儿,丸子得过放入烧沸的水里煮熟,捞出放在有木耳粉丝皮的盘底,用鸡丝和羊丝做成鳖肉的形状,淋上汤汁放一点姜丝青菜头。
两道菜都是慢功夫的,等到煮好差不多也得到吃晚食的时间。
不过她可以先尝尝味道,逡巡烧肉边上她特意放了一小块肉,切成两半分一点给裴枝月,自己尝了一口,不放水的烘烤法,肉烤成了金黄色,尤其是挨着锅的一面,焦而不黑,有股浓重焖烤的香气。
他得去祝家看看,还得写封信让人捎回杭城。
“图南,穆穆来了,你帮我跟先生告假,我跟祝…,祝伯走一趟。”
裴恒昭跟徐培风说清楚,跟祝清和转身出去。
“你今日晚间在我家吃饭,要早知道你爹是裴晔,我碰上你时,就得邀你去我家坐坐。”
裴枝月吃得满嘴流油,眯着眼睛,“姐姐,你怎么这么会做饭,好好吃。”
祝陈愿接受了她的夸奖,接下来尝了一点假鼋鱼羹,鸡丝淋上汁液后,入口滋味鲜美,鸡丝和喜欢羊丝口感不柴,她还是吃丸子,乳饼和山药放在一起,软糯香甜,一口下去,能拉出长长的丝来。
深得裴枝月的喜欢,她更想祝陈愿做她的嫂子了,大眼睛转动着,不知道在想什么妙计。
她们吃得正欢时,另一边,祝清和等到太学放课,他才走到裴恒昭的课舍边上,之前不是白来太学里混的,他都混熟了。
等到裴恒昭出来,他连忙招手喊道:“含章,含章!”