第一百六十一章 不用给我面子

三个姑娘经过调整，最后终于包的有点像模像样了。罗念安看了看时间，已经过了半个小时，于是让厨娘先把做好的包子先蒸上。待包子一蒸好，就和其他的菜一起先送到罗芷院。罗念安见这三个姑娘包包子都包的上瘾了，不由问道：“你们三个不吃早饭了？”

三人一齐摇头，安云珺笑道：“反正这儿就是厨房，不如我们也吃几个新出炉的包子吧。”

这主意不错，罗念安立刻让厨娘又蒸了一笼，接着她们把剩下的包子都包完了。

热乎乎的包子，刚拿出来的时候是最诱人的，那一股肉香混着面香钻进几人的鼻子里，本来就没吃饭还累了一早上的三人，立刻都觉得饿了。

姑嫂姊妹四人围在厨房里头，吃着热乎乎的包子，幸福的眼睛都眯起来了。安云珏郁闷的道：“早知道和表妹学做包子了，包子又好玩又好吃。那个猪头炖了这么久都没好，真是不方便。”

“能不加青叶子的菜么？”司马茹一脸的苦恼：“那个不好吃。”

罗念安无语，这一家人口味还真像啊，都不爱吃菜。她只得一边剁菜，一边把自己跟司马思说得那套营养学又重复了一遍。

别说司马茹了，就是安氏姐妹也听得快哭了，这都什么玩意，一句听不懂！

“总之呢，多吃这些青菜，对咱们女人有大好处。”罗念安最后道：“多吃青菜，皮肤会变好，身体也会更轻盈。如厕多了，身体里的脏东西都排了出去，人也会舒服很多。”

这下三个姑娘终于接受的了了，不过就是觉得如厕这两字有点脏，这可是厨房……

罗念安大笑：“只怕做出来，你就不这么说了。猪头得先卤，卤完了以后还要切了再用辣椒炒。等你尝过猪头肉，只怕就不要包子了。”

剁好了青菜，罗念安把肉和青菜混在了一起，开始往里加盐加淀粉搅匀。厨娘那边早揉好了面，也发了一阵子了。罗念安伸手拿了面团过来，轻轻一扒，见面包里已有一个一个小孔了，便把面团伸到三个姑娘跟前：“你们看，这面团呼吸了一段时间过后，发了起来。发到这样打开里头有一个一个的小孔了，就能用了。到时蒸了出来，就会变得又软又大。”

三个姑娘好奇极了，每个都伸手出来扒了一下，见真的有小孔，都兴奋的不行。

罗念安笑着拿会面团，开始揉面擀皮。这一个个的包子皮做好，便开始把肉馅往包子皮里放。她往旁边靠了靠，对三个姑娘道：“你们也来试试，这个好玩，就看个人手艺如何。若是做的不好看，蒸出来的也不好看，你们三个比比，谁做的最不好看，谁进来就要给其他人斟茶倒水。”

这样的赌注好玩，三个姑娘都来了兴趣，拿了包子皮，学着罗念安的样子，开始包了起来。只不过第一个包子，都包的很丑，甚至安云珏那个包子，包子眼都快有龙眼那么大了。

罗念安笑着边包边告诉她们秘诀：“这包包子手一定要快，顺着褶子一下一下的捏起来，最后还要旋一下捏住。最后若是不旋一下，包子可是会散的。”