（807）、墨色书香

煮好茶端上桌，店家招呼了两声，就回屋里案板旁继续揉面了。每天早上。除了煮好调配过味道的面汤，揉面这一道功夫更是一丝不能差。

小营生的早点摊并没有多请帮工，或许在生意太忙的时候，店主的亲戚会来帮忙。但在此时，天还没有大亮，摊位上没有需要招呼的食客，整个早点摊上就只有店主一个人起得最早在忙活了。

当伍书准备点餐时，坐在一旁的莫叶忽然开口，指着煮面汤的大炉子旁那只小了许多的泥炉说道：“我要吃米碎团子。”

米碎团子，是以熟米饭为主、肉碎和萝卜碎为佐搓揉而成的一个个小团，外头敷上一层面粉。用竹签串起来，油炸之后吃起来外脆内酥，口感跟肉丸子差不多，但成本要比纯粹的肉丸子便宜很多。

一般情况下，这种团子的主料都是隔夜剩下的饭做的。剩饭再煮，口感就会差很多，但制成这种团子，则是另一种吃法和风味了。在京都，这种小吃配上一碗白粥，是很多人早餐桌上的食谱主题。当然，同样的食谱会有不同的吃法，大户人家吃的都是自家伙房现做的，非常麻烦，寻常人费不起这工时，大多就只能在早点铺上吃这种‘剩饭团子’了。

尽管有不少人都知道，这种团子是剩饭做的，但因为它口感好，便宜，要吃又不用久等，炸好就可以拿着边走边吃，不论京都将来发展到如何繁华的程度，这种小食恐怕永远都不会被市场所抛弃的。

现在莫叶要吃这种团子小食，就是见它不用久等，既然坐入人家的餐铺里，不先点些小食打底，就这么干坐着似乎不太妥当。然而莫叶的话刚一出口，就遭到伍书的拒绝。

走上正街，莫叶就发现街上已有零星几家卖早点的铺子亮起了灯火。油布棚下，柴炉里的火烧得正旺，硕大的陶罐里油汤正缓缓升腾着热气，似乎还没全沸，不过估摸着等破晓到时，这锅由筒子骨熬得老道的油汤就可以烫面了。

这些个小本经营的早点铺虽然规模有限，却是民生必备的商铺组成。常年做早点生意的店家将时辰拿捏得极好，陆仓搬运、码头扛包、樵夫、铁匠……许多收入有限的苦劳力在这儿吃罢简单实惠却热腾腾又有些油水的早饭，正好可以早点开工了。

行过一家早点摊口，走在身边的伍书忽然说道：“我记得你好像很喜欢吃馄饨。”

莫叶微微一愣。她侧头看向伍书，正要开口，却看见早点铺的灯火落在伍书身上，映出他的一头大汗。她不禁心头微紧。

“你刚才跟人动手了？”莫叶担心的问道，不知道该做些什么好。

不为别的，只因为伍书知道莫叶的身世之源。尽管莫叶现在因为种种原因，还过着像流浪儿一样的生活，但伍书记着他自己与叶正名之间的那份悠远交情，无论如何他都会尽可能做到保护她的周全。这种保护已经有些超脱了组里下达给他的那条任命，已变得存有了个人的情绪在内，否则他也不会在今夜冒险带莫叶来盗书了。

要知道像这种逾逆上级的事情，以前他是想都不会想的，只因为叶正名的一个建议，现在他做也做了。

伍书拒绝了米碎团子，转言要了两碗清凉茶。

清凉茶是夏季京都居民常喝的饭前开胃茶，不过一般都是在午饭前才会饮用，有消暑清胃的功效，没有谁会一大早要喝这种茶的。现在的时节也快入夏了，所以早点铺已经储备上这种茶品。尽管店家很奇怪于这两位第一个来店里的客人的用餐习惯，但对于他这样常年从事小本生意的人来说，只要有钱赚，芝麻小的生意他也是愿意做的。

更何况，店家看见桌边坐的那客人满头大汗的样子，的确是口渴需要喝水，说到底其实他这需求也正常啊！

事实上，她在屋顶趴了半个时辰，又在屋檐下枯站一个多时辰，在这春末的深沉夜色里，她是感觉到了丝缕清寒的。此时她陡然看见平时纵穿全城估计也不会大喘气的伍书满头汗湿，反差如此之大，不知道刚才那一个时辰里发生了什么事的她当然会心绪难安。

面对莫叶关切的问询，伍书没有回答，也没有解释什么。

莫叶见状。略迟疑后，她就拉起伍书一臂，带他坐进了路边的早点摊位。她不是要吃早点，而是想让伍书暂且休息一下。

见有客入店，尽管面汤还未煮好。没到正式开始做营生的时候，店主还是笑脸迎来。状似热忱的拿白帕掸了掸刚刚置出于铺棚下，其实也没什么灰尘粘上的长桌面，店主的目光快速扫过两人身上，最后留在伍书脸上，就听店主笑盈盈说道：“两位客官来得可真早，小铺还有些琐事未处理完备。二位若要用早点，可能要多等一会儿呐。”

伍书的目光轻轻在店主脸上拂过，对于普通人，他表现出的态度很是和善：“不怪店家，是我们来得太早，叨扰了。我们要……”