第二百四十七章水蛭门

泡着温泉的人们把鸡蛋在温泉里放一会儿，没过一会儿就可以边泡着温泉边拨开蛋壳吃。因为温泉的温度适宜，一般60度左右，所以把蛋壳敲开时，会惊奇的发现蛋清还是液体，可蛋黄已经凝固了，味道很独特。

这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的，这种水煮蛋需要严格控制时间和温度。乔迁没料到南弘说来就来，把水倒出来以后就开始试温度了。

伴着外面的风声和雨声，在头顶摇摇欲坠的暖黄色灯光里，南弘开始和乔迁讲故事。

“你知道日本关于伊邪那岐和伊邪那美的古神话吗？”

她摇头。

南弘想了想，开口。

“现在局势下，山口组、住吉会、稻川会并成为三大巨头，成员人数占据整个黑势力的百分之八十。”

这些名头她多多少少听到过一点，立刻点着头问：“那他们呢？”

水壶似乎是开了，壶面上慢慢积蓄了一层水珠，大有要往上翻腾的意思。

她期望从南弘的口中听到一个想要听的答案，结果却很是遗憾。

南弘把水凉到一定温度，投了两颗鸡蛋下去，没过一会捞出来，敲开鸡蛋落入碗中，居然真的是蛋黄半凝固，而蛋清散开在周围，光泽颜色在灯光下折射着微暖的光，简直比她之前见过的所有食物都要诱人。

这暖洋洋的蛋黄的颜色，还有满满飘散在空气里的食物香味，一下就吸引了胃里的一声“咕噜”，她这才想起奔波到大半夜没来得及吃饭，本来不觉得饿，被南弘煮的鸡蛋一勾，立刻就饿得前胸贴后背。

她没和南弘客气，捞过来就开吃。

“他们的实力凌驾于巨头之上，但低调程度却又和实力形成了一个反比，大部分人没有听说过他们，可这么多年来，他们始终活跃在地下，建立了属于自己的一番势力。”

没过一会儿，水壶就开了，水蒸气沸腾着从壶面上扑腾上来。

南弘把巴掌大小的水壶提起来，抬头问了一句：“要吃温泉蛋吗？”

乔迁想了想，问：“你自己做？”

日本料理中的温泉蛋，其实就是水煮蛋的做法，因为在温泉里煮成而得名。