第428章 可以在我面前娇气一下
在她家乡中的螃蟹,她感觉就是一个螃蟹,没感觉有什么特别的。
这一问,老板不好意思的摸摸后脑勺:“具体怎么个好法,我是粗人,也说不大清楚,总之,这个很好吃就行了。”
倒是蓝胤,不慌不忙的接了一句:“因为这螃蟹,它大腿肉丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄,美妙滋味难以言喻。所以,这就是与别的螃蟹不同的地方。”
这一说,老板感觉是替他解了围。
他向着蓝胤比比大拇指:“还是你们这些读书人厉害,能说得出个子丑寅卯,把这螃蟹夸得象朵花。”
两人笑闹着,蓝胤已经将她带来了一家小餐馆前。
这馆子,可是经营着正宗的拉面,看着拉面师傅手法熟练的,在案板上一擅一拉,三下两下,如同舞花一般,一碗面条就做完了。
“这家的面特别筋道,你试试,保管以后会喜欢。”蓝胤主动替她介绍着,甚至道:“他家的浇头也是很有名,能找到这儿来的,全是老食客。”
这家店的老板听着蓝胤这话,乐呵呵的笑了:“看样子,你也是我们的老食客嘛。既然是老食客,我就给你个特别的优惠,刚好别人给我送了几筐螃蟹过来,我就忍痛割爱,让你们尝尝。要知道,这东西,天然野生的,一般人,可吃不上。”
看他这特骄傲的模样,白童抽了抽嘴角,很想说,这螃蟹,她老家的溪边上,每逢下雨,是四处爬的,那也是纯天然野生的。
蓝胤也没再说,他去厨房洗了手,又找老板借来了剪子,要剪这个螃蟹给白童吃。
白童在旁边认真的看着。
她可没想到,这吃个螃蟹,还有这么多的名堂。
看着看着,她也拿起螃蟹,小小的想试一下。
没料得,不一注意,被小小的钳子给戳了一下。
“好。”蓝胤没拒绝。
西风响,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。这金秋时节,正是吃肉质鲜甜、蟹黄蟹膏肥美的螃蟹的时候,吃吃也无妨。
很快,她们的清蒸大螃蟹就送了上来,金澄澄的螃蟹,看着倒是令人食欲大开。
老板在旁边,絮絮叨叨的道:“我跟你们说,这螃蟹的口感随着部位不同而有许多风味。”
“怎么个不同法?”白童饶有兴趣的反问。