第98章 赶单
但今天事出突然,米泡的时间不够长,煮的时间必定要更长。
在门口瞎着急也没用,她奔出巷口,想着去瓦市那边找找江老爹。
跑出了一截路,她又跑回了家,从厨房找了跟木炭,在大门上留了言。
幸好有这一来一回的耽搁,等她再跑到巷口时,迎面就碰见了刘大婶与芸娘。
两人背着抱着三捆稻草,有说有笑地往回走。
见到两人那一瞬间,江寒简直要给他们跪了,扑上去就将事情说了一遍。
为了挣一两银子,江寒又把自己押出去了三个月。
她脚下生风地跑回家,可惜家里是铁将军把门,还是两个铁将军。
她一下就懵了。
人都到哪里去了?
按照先前的计划,为了保证粽子的新鲜程度,明天才会开始包。
三人匆匆进了家门,一看沙漏快要巳时了,再没有时间耽搁了。
淘米洗豆,清洗腊肉,烧草木灰,泡洗处理竹叶……
三人忙忙碌碌,眨眼间就到了午时,连饭都忘记了做,索性也懒得吃了,饿着肚子继续忙活。
按刘大婶的话来说,四百个粽子,包好是其次,煮好才是大事。
要想煮透煮好,里外口感一致,那不仅需要煮的时间长,泡米的时间也要长,沸煮的过程中,还要保证水一直淹没着粽子。这样一来看火也很重要,不仅要保证火的大小,还要关注水量,准时往里填些沸水——一锅粽子要煮好差不多得要两个时辰。
爹和小安肯定是去篾匠那里了,刘大婶若没去看哪个孕妇,肯定是在外奔走与人帮忙……
可是家里蹲的芸娘怎么也突然不见了?
江寒焦躁不已,脚步在门口来回游移不定。
这个时代没有电话手机,一时间连到哪去找人都无从得知?
此刻,她深切体会到,信息不便利是一件多么让人抓狂的事情。