第188章 他回来了(10000+ 求首订!)
“定型后开中大火烧至八成热,将肉片炸至金黄后捞出控油备用。”
“将糖和米醋放在同一碗中,加酱油、盐和少量水调匀。锅中留油,倒入糖醋汁、水淀粉中小火熬至黏稠,放入葱段、姜丝,倒入肉片,翻炒均匀即可。”
郝迟一撇嘴,“今天御膳房派人送来了一坛刚刚送进宫来的上好米醋,我觉得味道不错,所以就想让皇上尝尝。”
“好吧,那我就谢谢你了!”龙宸修咬牙切齿地说到,然后默默地吃了起来。
做饭的最大,人家做啥他就吃啥吧!
醋溜土豆丝和羊汤都是他曾经吃过的,只是这醋的用量比以往大了不少。虽然味道确实不错,可是总觉得哪里不太对劲儿。
一边狐疑着,一边将筷子伸到了那锅包肉上面,刚一入口,龙宸修陡然睁大了眼睛——太惊喜了!
虽然自己不在意,可是其他人却全都在意的很哪。
太后一脸欣喜,淑妃德妃一脸落寞,看来,能够得到皇帝的宠幸,真是一件大事儿呢!
郝迟此时不知道怎么回事,心中竟然莫名地有些发酸。暗自摇头,甩掉这种奇怪的情绪,她继续打起精神来,陪着太后又说了一会儿话。然后以要给皇帝准备午膳为由,离开了福乐宫。
中午的时候,龙宸修准时来冬阳宫用膳,在看到桌子上的菜色时,口水都要流下来了。
不过,这次可不是馋的,而是酸的!
“好吃,这菜叫什么?怎么做的?”
郝迟从饭碗里抬起头来,不咸不淡地看了他一眼。
这个皇帝最近毛病见长啊,吃到喜欢的菜还非得问一遍做法,整的好像他能学会似得!
不过人家既然问了,自己就得回答啊。
所以郝迟慢悠悠地说到:“这道菜名叫锅包肉。是选用上好的猪里脊肉,切薄片,加盐、料酒腌制片刻。裹上生粉,放入五成热的油锅中煎炸。”
桌子上摆着两菜一汤,全都散发着浓浓的醋味!
龙宸修咽了一口急速分泌出来的唾液,有些不解地问郝迟:“今儿的菜怎么放了那么多醋呢?”
郝迟面无表情地回答:“这道醋溜土豆丝一定要多放醋才好吃,锅包肉是用糖和醋做汁挂浆的。至于这碗羊汤,不加醋的话,太腥太腻!”
龙宸修:“......”好吧,你说的很有道理!
“可是,好吃啊,咱能不同时做几道都是加醋的菜么?”