2.肉丝面
陆小婉看着粉丝们脑洞大开,看着也忍不住开心,手下动作也快了不少。
肉丝很快就切好了,放在一边,接下去就是和面。
面粉是装在大缸里的,古代的面粉没有那么细腻,还微微有点发黄,但绝对都是纯天然的。
陆小婉拿碗装了两碗面,然后细细地过了筛子,筛出最精细的面粉,这才开始和面,虽然是有点麻烦,但她向来都是要做就做最好的。
等面和好,擀成片,再拉成面条,锅里的高汤也滚了,陆戎也端着洗好掰好的白菜叶子走了进来。
陆小婉先从肉篓子里翻出两个新鲜的棒子骨,在案板上面一一剁开,古代的棒子骨里面的骨髓看起来都特别新鲜红润。
接着就是烧火煮汤了。
陆小婉在现代的复古节目里也用过土灶,还算轻车熟路,先往灶膛里送进一把稻草捆住的柴火,然后用火石点燃松针,火钳就夹着松针进去引燃柴火。
松针易燃又松散,灶膛里的火一下子就旺了起来。
等锅里的水烧开过程中,陆小婉就切好了生姜,同时也准备好了其他一些高汤需要的调料,等水一开,陆小婉把棒子骨和调料丢了进去,然后盖上锅盖,开始煮高汤。
陆戎一进屋,就嗅到那高汤鲜美的香气,顿时眼睛都亮了。
他连忙把白菜放到陆小婉面前,流着口水眼巴巴地道:“姐姐,好香啊~”
陆小婉这时就笑道:“是吧,姐姐也觉得很香,你去旁边等一等吧,一会好了就叫你——”
陆小婉话音还未落,粉丝们的抗议就出来了。
粉丝1:啊啊啊啊啊我要看小正太!
这一切陆小婉都是一气呵成,粉丝们都看得爽得不得了,一时间打赏的声音叮叮咚咚,不绝于耳。
陆小婉听着这个声音,忍不住就笑道:“大家破费了,谢谢大家~”
粉丝1:我们打赏是要看小碗你买道具的,以后多多买一些现代的调料道具啊。
粉丝2:对!我要看小碗做串串~
粉丝3:什么时候在古代做个芝士蛋糕吧!开个蛋糕店也很棒!