方家小茶馆 第66节

“玩泥巴干什么嘛，好脏的。”嘴上这么说，李秀秀却玩得很带劲儿。

方年年说：“做鱼呀。”

“吃泥巴？”李秀秀顿住，惊讶地说。

“是用泥巴做吃的。”方年年用大叶子把鱼全都裹住，花鲢还用上了绳子捆了好几道，鲤鱼一条一包，方便多了。

叶子包好后就在外面糊泥巴。

“要多大的，我来。”方奎还是没有给女儿好脸色，但态度缓和了许多，实在是闺女胆子太大，一定要给她一点小教训。

“要这么深的，这么大。”方年年用手比划着。

“成。”方奎说。

李叔在旁边揶揄地笑着，“我也来帮忙，总不能让两个小丫头干粗活。”

两位爹爹帮忙挖坑，方年年就拉着李秀秀去摘干净的大叶子洗干净。也不知道这种植物叫什么名字，叶子大大的，有股子类似于薄荷的清香味，做生意的摊主都用来它来装食物。

另一边，爹爹们挖好了坑就在方年年的指挥下在里面堆干柴和枯草开始烧。现在这个天气，林子里干燥，他们用完了火肯定会灭得透透的！

坑里面已经有厚厚的炭，方年年在阿爹的帮助下，把“泥团子”一个个放了进去，用灰盖住，又在上面烧了新的火堆，一口锅放在上面做汤。

第74章 胖头鱼汤 不是一个舒服，就可以简单概……

锅子没盖, 眼看着里面的清水成了清汤，又从清汤成了奶白色的鱼汤，香味渐渐的也就飘了出来。

方年年往汤里面扔了一把个头不大、菌盖褐色的小草菇, 她不知道学名叫什么，山中人叫它针头菇，看着可不就是大头针样儿。

大自然是最大的蔬菜地，方年年还摘了早就看到的苏子叶、野葱，把这些都洗干净了和姜蒜、油盐酱醋辣椒等等拌匀做了个酱料。

鱼身上划了花刀，里里外外地抹在鱼上。

“年年，板栗剥好了。”李秀秀甩着指头，“真难剥。”

“给你吹吹。”方年年鼓起脸吹吹，接过板栗切对半，和切块的土豆、洋葱、豆角、蘑菇这些混合，剩下的酱料全都倒进去混合，随后塞进花鲢的鱼肚子里。

“秀秀，刚才挑的泥巴用水和起来呀。”