第一千一百一十二章 上山

张牛家里以前就经常到山里采摘这种小竹笋，就是进山太危险了，后来进山的次数就少了，这些小山竹都长的稀稀疏疏的，根本不是整片的生长在一起，所以一般人想采摘这种小山笋还是一个问题，除了山里人之外，就估计住在山外的村民了。

这些小山笋不是长在平坦的地方，基本上都是长在倾斜的山面上，想在那样的地方采摘确实不是容易的事情。

现在能在山里采摘这些小山笋，张强可是请了不少的山里人回来，否则想弄那么多的山村出来，根本是不可能的事情。

对于张强能想到这一步，张牛十分的满意，现在消耗一些，晒干一些，对于以后是有好处的。

“对了，山里的茶树种植和田螺养殖进行了没有？”对这个事情，张牛十分的关心。

满地的山笋可见现在的山笋还是非常多的，张牛挺喜欢这种味道，而且这里的顾客对于山里无污染的山笋同样是非常的喜欢，由于以前上山麻烦，所以在这方面大多数都是山里人自己去采摘一些，大多数的山笋基本上都是长成小山竹，那里会像现在用来当做食物的。

山里小竹子多，这也造成小山笋的增多，随便在外面走一走，中午一餐山笋很容易，经过厨师进行烹制就能成为一道好吃的菜肴。

“老板，你怎么上来了？”张强本来还在登记山笋的，忽然就看到走来的老板。

“没什么，就是上来看看。”

张强指着地上的山笋，高兴的道：“这些都是早上刚采摘回来的，由于还有些人没回来，具体的字数还不好统计。”

看起来是小事情，可是对开心山庄来说是个大事情，现在既然成了休闲的场所，那么必要的特产还是要准备起来的，食用油就是很好的一种，种植起来不用花太多的精力，无非就是采摘的时候需要人手，其它的时候根本不用需要太多人手。

张强在上次说的时候，就知道这个的事情的重要性，所以回来后马上就开展了起来，水田全部都重新修整了一遍，现在刚好可以带过去看看，“茶树在栽种了，至于田螺样子过几天就能放养了，要不现在就去看看?”

对于这个采摘的安排，张牛都是交给张强安排的，现在看看地上一捆捆小山笋，怎么说都有几十斤的产量，那一小捆的山笋大概是一斤左右的产量。

“你做的很好。”张牛拍拍张强的肩膀，“那么多的山笋，我看还是弄些做成笋干，要不吃不完就浪费了。”

虽然地上那么多的山笋，但是用在开心山庄完全可以消耗掉，只是那么一来觉得有些浪费了。

“老板，这个我们早就开始做了，每天都们都留下了些山笋用来晒成笋干。”张强庆幸自己知道弄这个，要不还真的一时半会不好说。

现在的莱昂的毛竹笋出产了，那些同样可以做成笋干，但是其中的味道和这些小山笋比起来，相差的太远了，根本不是在一个档次。