第130章 好吃是第一位
苏因不再追问,打算吃第三道菜。当她正准备掀开南瓜头做的盖子时,被齐熙拦住了。
“既然你都知道这是红汤了,不如先尝尝这道汤?”
齐熙这话说着像是在建议,但是一点建议的语气都没有,在他说话的时候他就将那碗红汤端到了苏因的边上。
“你们稍等,我去拿碗。”
“碗?”
“熊掌……”齐熙呢喃着,这表情让周舫差点就以为他无意中蒙对了。可是,这个世界上真正吃过熊掌的人有多少,他只不过是开个玩笑。
“好像也说得过去。”齐熙说。
周舫捂脸,“齐大厨你别框我啊,什么叫也说得过去,这叫说的过去?好吧,别说了,再继续说下去另外的两道菜就冷了。”
“红汤本就是要喝冷的。”苏因开口说,“至于南瓜盅,放心。它的保温效果还不错。”
所以这也是苏因选择品尝这四道菜顺序的原因之一,按照冷热排序。
周舫瞧着手边上的碗,道:“这不是碗吗?”
“要用喝汤的碗。”唐毅说。
“这么费劲?”
“不同材质的容器对一道菜的口感有很大的影响,尤其是汤汤水水的食物。”苏因解释道,“不仅不同的材质会影响食物的味道,就算是相同的材质不同的形状,同样会影响。”
“所以这道菜真的就是杏鲍菇?”
唐毅问齐熙,他知道齐熙不会拒绝回答他的问题。
只见齐熙点头,道:“是杏鲍菇,只是在处理的时候做了些变动,所以让它没有菌菇特有的味道,而是吃起来像肉的味道。”
“都说厨师是在舌头上玩魔术的魔术师,没想到还真就是。”周舫感慨说,“如果不是你亲自说,我是真的无法想象这就是杏鲍菇。照理说我的味觉不应该有问题啊。”
“杏鲍菇如何做到一点菌菇的气味都没有的?”苏因捉住这个问题不肯放,但是齐熙显然就不打算回答她,只是说道:“你自己去琢磨。”