80第七十六章 一生相守1

“娘亲可还记得女儿一开始学包饺子的事？”亦珍笑着低声问母亲曹氏。

曹氏闻言轻笑起来，“娘怎么不记得。我儿当时的脸色，往后可再没见过。”

众人包完了饺子，又包春卷，蒸八宝饭，忙得不亦乐乎。

亦珍在一旁看得直笑。

招娣包馄饨那是极拿手的，可一到了包饺子，便手忙脚乱，不是馅儿冒出来就是皮子掐破了，很是狼狈。

亦珍想起自己小时候非得要包饺子的情形来，也是这样总包不好，母亲也不责备她，只将她包的东倒西歪的饺子搁锅蒸熟了，做蒸饺吃。她头一回还很是不忿，问母亲：“娘为什么不把我的饺子也下了？”

母亲向她解释，没包好的饺子下到锅里，是会散开的，一锅饺子汤就混了。

她不信，坚持要把自己包的饺子也下了。

万老板听得面沉似水。

年年初四都在未醒居置一桌席面儿，哪会忽然就改在他的玉膳坊？

茶博士哈着腰，“这不是以前没有咱们玉膳坊么？否则哪来轮着对个啊？”

万老板闻言笑了起来，“说得好！赏！”

茶博士得了赏银，眉开眼笑地出去了。

母亲便对她说，“要下也行，可下得了，无论散不散，你都得把饺子吃了，饺子汤也得喝一碗。”

她记得自己那会儿可自信了，“好！”

等到她包的那一竹帘饺子下到镬子里，她傻眼了。

泰半饺子皮儿在水沸腾时，慢慢地散了开来，里头的饺子馅儿与饺子皮儿分离，一镬子饺子汤成了混汤水。

当汤妈妈将一盘煮得烂塌塌的饺子皮儿与一碗混着馅儿的饺子汤搁在她跟前，她的心情可想而知。

万老板轻轻拍了拍自己圆滚滚的肚皮，便是拖，也要把查公子拖到自己的玉膳坊来，然后再做计较。

转眼便到了年三十，县里家家户户都将春联年画都贴了，一家人围在一处磨米粉蒸松糕，包汤圆，祭拜祖先。

曹氏因是自京中来的，家中又自己和了面，擀了饺子皮，拌了一盆菘菜猪肉虾仁三鲜馅儿，主仆六人在后堂包饺子。

招娣与粗使丫头英桃乃是才来家里的，并不会包饺子，汤妈妈少不得手把手地教二人，“喏喏喏，将饺子皮摊在掌心里，拿竹签儿挑一点饺子馅儿，放在饺子皮当间儿……然后双手拿了饺子皮对折……哎呀，招娣，不对不对，上下要对齐了，这不是包馄饨……然后将手捏成拳头……哎！英桃，轻点儿！馅儿都从饺子肚儿冒出来了……”

听着都十分热闹。