重回1980 第60节
文智超无奈地摇摇头,看来媳妇是不高兴了,不然也不会这样不给人面子。不过媳妇说的也对,厨房是不能随便对人公开的,万一人家使点坏,还真是就要坏菜了。
既然媳妇要守着,文智超就端了一把椅子在旁边放了,让夏汝峥坐在上面,夏汝峥对文智超的气才消了一些,这家伙这回是怎么了,竟然给自己找来这么不靠谱的厨师。
厨师蒸鱼炖汤都需要等,夏汝峥趁着这个时候进去,炒了个鱼香肉丝和一个麻婆豆腐,跟着厨师的汤和鱼一起端上桌。
“咱们切磋切磋,你这是典型的广东菜,我这是四川菜,咱们看看有什么可以相互学习的。”
干净整齐的厨房还是让厨师震惊了一把,这应该不是因为自己要来才收拾的吧?国营饭店还不一定收拾得这么好啊!
厨师洗了手,正准备开始动手,被夏汝峥打断了:“我能够给你出题吗?”
厨师应聘,当然可以做自己最擅长的,可是最擅长的并不能代表水平,最差的也不能代表水平,要看真正的水平,就看临场发挥了。
厨师愣了一下,道:“那你说吧!”
夏汝峥想了想,道:“做一个鱼香肉丝,再做一个汤吧!”
厨师瞪不过夏汝峥,转身瞪着文智超,道:“你们这里到底谁说了算?”
文智超指了指夏汝峥,道:“那位是老板娘,我是挂名老板,最后还是她拿主意。”
厨师的脸色顿时精彩了。
本来么,一般都是男人说话拿主意的,所以他理所当然的认为是文智超说了算,又见人家急着找人,不免就把架子抬得高了一点,本来么,就是自己纡尊降贵,一个可以进国营饭店的人进了这样一家小饭店,他们应该供着自己才是,所以想着先把老板压住了,以后在店里,自己也能算是说的上话的了,没想到这家店很出乎意料。
夏汝峥道:“我家的待遇确实不错,不过要看你有没有能力,敬业不敬业,靠嘴巴吃饭的,那是站在台子上说话的!”
鱼香肉丝是很家常的一道菜,虽然家常,却很考验功底,不同的人做出来的味道也是千差万别的,汤就更不用说,粤菜中最考验人的菜式之一。
厨师有点为难:“鱼香肉丝这个我不会做,我只会做粤菜。”
夏汝峥毫不客气地露出了鄙视的眼神,厨师汗,尼玛你会做你上啊!
“那就换一个吧,麻婆豆腐回锅肉之类的看来你也不会做了,那广式蒸鱼得了。”
厨师做菜的时候,夏汝峥就站在门口,文智超想让她去坐着,不要被油烟熏着了,夏汝峥不乐意,道:“厨房重地,是一个饭馆的心脏,不能让外人独自呆在里面。”
夏汝峥显然被这个自大的家伙给气着了,这全家福就跟夏汝峥的命根子似得,而且现在又怀了孕,情绪更加不受控制了,所以这冒着火气的话就冲了出来。
文智超突然觉得有点后悔,其实找厨师什么的,不就是为了媳妇能够轻松点么?找了这么一个人,以后故意给媳妇添堵怎么办?岂不是好心办了坏事?气坏了媳妇,气坏了自己的宝贝儿,那还真是得不偿失。
于是文智超道:“咱们也说好了,你需要做两个菜证明一下实力的。”
厨师这才找回了一些面子似得,道:“行吧,先露两手,让你们看看我到底有没有底气说话。”
文智超带他到厨房,夏汝峥也跟了上去。