第十七章 梅开二度
入口的瞬间,宁晓就惊诧的瞪大了眼睛。
咸中带甜的肉细,那种松酥的质感,还有浓浓的酱香……这种熟悉而陌生的口感!这种口感?!
“怎么样?”大汉问,面上带了期待。
那些选手和评委的目光都集中到宁晓脸上,有几个恨不得代替了她,提前尝尝那肉。
宁晓惊诧得说不出话来。她委屈了一下舌头,匆匆忙忙咽下后。问得第一句话就是:“嗯,很好吃!我是宁晓。你叫什么?”
虽然重生了,几十年的技艺知识也都还在,但是性格好像受身体的影像似的,总像小孩子,有些沉不住气啊。
红脸大汉一直关注着这边。见宁晓略有慌乱,沉吟了一下,拈起刀,在乳猪的侧腹上切下来一块肉,细细切成片。
他带着这碟肉大胆的向这边走过来,竟是不准备把刚才备好的那碟肉先带去给评委尝了。
“给你吃。”他粗声粗气。但是表情却是说不出的认真。
他这一过来,吸引了不少目光。那些视他为威胁的选手们,全程都在注视他的评委们。
大汉低头看她,竟有些羞怯:“你喜欢就好。我叫不行森。”
不行森……果然他就是不行森?!不过几十年后成名,现在这么大也情有可原……但是我是走了什么好运,不行森主动来找我?!
宁晓震惊的脑袋里一片空白。
这可是位……不近人情的主啊……!
西岚评委一看这大汉竟先把肉递给了宁晓。远远的就对着宁晓皱眉。
宁晓也愣神的看着面前那碟肉。
红褐色的肉片切得整整齐齐,一片片上下泾渭分明,透亮的脆皮,上面部分是肥嫩的肥肉,下面是瘦肉,颜色是纯正的琥珀色。散发出诱人的肉香,侧面刷上了油亮的调料,可见零星油汁散在上面。让人看着就想咽口水。
鬼使神差的,宁晓竟想起了前世自己尝得那位大厨徒弟做的烤肉。
她把最后一个步骤做完等待点心变熟,实在忍不住馋,客气的道了声谢,就用筷子夹起一片,送入口中。