边关厨娘发家记（美食） 第38节

“唔，可真烫阿，不过这汤真醇厚，喝着不错。”

“嘶，我好像辣椒油加多了，还挺辣，不过很是过瘾！”

“看看，还是我装的菜多吧，你不行，”

“下一次再来！我还不信了。”

……

二人就如同比赛一般，用尽浑身解数使劲儿往小竹篓里塞想吃的菜，甚至还用手往实了压了压。

后厨传菜台前专门有几个写了编号小盆，阿青将小竹篓里的菜倒出来。

“这位客官，您的菜是一号，那位客官就是二号啦。咱们要吃什么辣度？就请到调料台前自行加辣椒油。”

二人搓搓手坐到桌子前等待，“这麻辣烫倒是新奇有趣，就是不知味道如何。”

“方厨娘出品，应当不会不好吃吧。”

方念真见食客对这个都挺感兴趣，想着要不干脆搞个“麻辣烫装菜大赛”好了。

不过得延后两日，因为胡家的馒头铺要开业了，方念真打算去捧个场。

胡家的馒头铺并不是开在主街上，方念真从石大嫂那里听说，胡家其实也想做包子，甚至直接开个早餐铺子的，可是成本太高了，最终还是决定从小铺面干起。

胡家是租的铺面，因为不在主街上，且面积很小，租金并不贵。

馒头铺开业这日还是热热闹闹了一场的，方念真亲自提了礼品前去，店面很小，却收拾得极为干净，很符合胡阿婆的行事风格。

煮麻辣烫可比做菜快多了，方念真专门开了个灶，锅边挂了几个铁篓煮菜，汤底沸腾片刻，麻辣烫就煮好了。

阿青按照编号将菜端到了调料桌前，“二位客官，您们可以自行调整味道了。我们店里的麻辣烫不加任何调料也好吃，只是有人爱辣，有人喜酸，微调即可。”

书生和他的同窗就按照自己的口味加了些调味料，端回自己的位置上。

盛麻辣烫的大碗是宽口窄底，底部加厚的，就是为了让食客端起来不烫手。

阿青给二位上了筷子和勺子，这两位书生就开始品尝了。