边关厨娘发家记（美食） 第45节

“我不想受制于人了，尽快找，等牛羊进了新云州，怕是屠夫就炙手可热了。”

“好，我明白了，咱们寻个签死契的最好了，若是不能，也招个签几年活契的先签下来。”

立冬这一日，方念真还是赚了一笔的，但是比她设想的“大赚一笔”还是差着，好在食铺那边的麻辣烫没有竞品，并没有受影响。

数了数账面上的收入，方念真又把买马的日程提上来了。

到了车马行挑了一大圈，最终挑了一匹母马和一头骡子，会养马的仆从方念真早就买好了，今日挑马他也是跟着一起来的。

“嘿，你这人到底吃不吃啊？不吃你进来干嘛啊？”

对面的小二看见食客扭身走了，还挺气愤。

毕竟他们不像方念真这头，耳提面命培养了近两个月了，“顾客是天”的守则早就刻在每一个店员的世界观里。

而“捞福来”的员工多是从京城跟过来的，情愿来这边的本就没几个人，更别提要多精心的服务了，模仿个表皮罢了。

凭着细微的差异，方念真这边客也已坐满，“立冬吃锅子”这个营销还是挺深入人心的，不过终究是比她设想中大排长队的场景差远了。

除了马，又置了两套马鞍，一辆简朴的马车。

如此一套花费下来，足足花了“锅里捞”一个月的流水钱，把方念真心疼的直摸心窝子。

不过想到她已经有了“豪宅”，如今置办“豪车”也是应该的，更何况她买的也够不上豪车，在现代也就相当于十万块钱的代步车。

日后出门也不用怕风吹雨打了，自己有马车遮风挡雨了。

她命店员准备的等位椅子甚至都没派上用场。

“知晓，府衙那边有没有说什么时候可以买牛和羊过来？”方念真迫不及待地想要牛油了。

“说是靳翰那边大雪封路了，暂时运不来，估计还得个十天半个月吧。”

方念真点了点头，“知道了，你去找个屠夫吧，最好是会杀牛的，我们店要雇一个，专职的，不能给别家杀。”

知晓很诧异，“啊？我们就算养了牛羊，也不必天天杀吧？还得要个专职的？”