边关厨娘发家记（美食） 第69节

结果安子来了一句：“这都过了年了，我都长了一岁了，不能再话那么密了。”

几个女孩子笑得前仰后合的，“看你能憋到什么时候。”

…… ……

对于餐饮人来说，春节假期就这么快地过去了，百姓们还沉浸在过年的喜悦气氛里，他们就要开门营业了。

其实方念真已经挺宽容的了，主街上的饭馆多数都是初六就开门营业了，她选择初八才开工，多了两天假期呢！

准备好了蒜瓣，方念真拿刀一根根把羊排切下来，几人也顾不得烫手，就用牙撕扯着往下咬。

没办法，这东西就得趁热吃最美味！

这羊排肥瘦相间，肥的部分已经被烤出了羊油，一口下去香得很，要是纯瘦的肉，口感会柴不说，可能还没这个香味了呢。

吃腻了就咬一口蒜，感觉滋味又得到了升华，再腻就喝一口热茶。

最后这半扇羊排都被啃干净了，土豆抹上辣椒面也吃光了。

开门这天图吉利，方念真还是给每人都发了个小红包，里面塞了十几文钱。

“初八了，有些人家吃自己家的饭也腻了，可能会上街来打打牙祭，大过年的，大家都服务到位些，别跟人发生什么冲突。”

叮嘱了一番，方记食铺和方记锅里捞就都开门迎客了。

果然如方念真所料，锅子店那边客人又爆满了。

方念真感慨：“这羊肉是好吃，不膻，还有香味。夏天的烧烤该加菜品了。”

几个人吃得一片狼藉，嘴上、手上都是油乎乎的。

各自去清理了一番，又回来坐到一起喝茶。

在场的都是女孩子，安子还装上深沉了，只听着，不说话。

知晓和方念真就找到了新乐趣，逗着他说话。