边关厨娘发家记（美食） 第80节

她想了一晚上，又试验了一下, 没什么难度，今日就带小秋和安子来了孙宅试菜，也让他们看看做宴席的场面和流程。

方念真这次设计了三道创意菜，荤菜、素菜、甜品都有。

三人洗净了手，用方念真定做的“厨师帽”把头发包好。

方念真张开手臂，小秋帮她系上腰带, 安子则是在一旁打开刀具箱子, 将方念真惯用的工具一一摆出来。

这一套下来, 孙宅的厨娘和下人们都有些被震住，悄悄议论着。

孙夫人亲切地拉过她的手，与她一番客套。

待到孙盈盈说自己要去换身衣裳的时候，孙夫人凑到方念真耳边：“方掌柜，我与你直说，这席面啊，也有为我家小女择婿之意，你看看能不能制些别出心裁的菜，图个吉利也好。”

方念真有点懵，怎么这母女二人的说辞不一样？

择婿？

瑞王？！

“怪不得人家开好几家店啊，做饭这么讲究的。”

“是, 这一看就干净，头发都全部包上了。”

方念真面无表情，心里其实雀跃极了。

她可不是当时去知州府做菜时候的小白鼠了，就是要散发出这种“大师气场”，以免孙宅也有那不老实的人，扰乱她做席面。

第74章 孙家宴席

方念真不知道孙家人到底打的什么主意, 反正她只管把自己的菜做好就妥了。

孙家的席面很容易做，主要有一些是早就定好的菜，府里也有厨娘分担, 就不用她全盘拿主意。

孙夫人说了, “方掌柜，只要你把主桌那一桌的菜做好就行了。”

方念真明白, 就是做几道创意菜呗。