边关厨娘发家记(美食) 第153节
现在吃完羊肉,喝一喝金桔皮泡的水也可以促进胃肠蠕动,好消化一些。
毕竟方念真已经很久都没有吃过这样的“大荤”了。
买种牛的任务就交给了刘忠去和府衙对接,刘忠现在都不大在店里守店了,他现在专门负责方记的“对外工作”。
正赶上五天后就是新云州统一去靳翰买牛羊的日子。
随着通商政策的深入实行,现在买牛羊也不再是“盲婚哑嫁”了,去年买牛羊还只是靳翰那边送来什么样的,就算什么样的,只要斤两和体型对得上就行。
她一个胳膊自然是没法割肉,还是黄莺上手给她割下来的。
方念真熟练地蘸了一点韭菜花酱在羊肉上头,一大口塞进去,就是这个味儿!香疯了!
羊肉肥美多汁,又鲜又嫩,韭菜花酱散发着清香,入口有微微的辛辣之气,把羊肉的腻感完全中和掉了,恰当的盐味儿又给清水煮羊肉添加了一抹风采。
黄莺有样学样,给自己嘴里也喂了一块,果然是,掌柜的喜欢的就没有不好吃的。
几个侍女见两人吃到陶醉的神情,也都开始行动起来。
今年就不一样了,靳翰那边大大小小的部落都起了竞争关系,争相推销自己部落的牛羊,两边就在边界那头进行交易。
最主要的根源还是靳翰内部不和,听说大王子、二王子、三王子时有纷争。
几日后,刘忠喜气洋洋地从边城提前回来了。
“掌柜的,新买的牛羊还在后头,我自作主张,带了匹马回来,您看看这匹马如何?”
方念真跟着刘忠去到后门的门口,一匹漆黑油亮的高头大马正在后门安静地吃草。
木槿最善用的就是刀具,一把小刀被她用得出神入化,顺着羊肉的纹理,每一块的形状都割得极为漂亮。
要不是知道她是会功夫,说木槿是个屠夫,方念真都会相信。
方念真虽然趁黄莺没反应过来,吃了两块加了韭菜花的羊肉,但是她也不是那种为了口腹之欲就不顾全大局的人。
所以这两块之后她就不再吃了,黄莺这才意识到,羊肉是发物,韭菜花又辛辣,本来不该让方念真碰的。
方念真乖乖地喝起了金桔皮泡水,先前曾管家送来的金桔已经吃完了,削下来的皮她也晒干了,偶尔拿来泡水喝,对嗓子好。