边关厨娘发家记（美食） 第175节

方念真经过之前两次与她的两次短暂碰面，已经大概摸到一些这位乌大小姐的性子。

世家出身，规矩严明，她是个自我纠结的矛盾体。

表现的高高在上，实则和她的亲妹妹差不多，本来应该也是个性子活泛的。

明明年龄未到，还非要装的老成，也不嫌累。

偏偏她的恶趣味就是喜欢逗这样的“高岭之花”。

涮锅子在京城中也是常见的，所以她并没有觉得这菜品多稀奇。

可是一夹烫好的涮羊肉入口，她就在心里暗暗惊了一下。

这碗蘸料好像很特殊？是从未吃到过的香味。

因为前两日她们也是去了安北州的，所以对靳翰那边运过来的牛羊肉的鲜美已经有了心理准备。

但还是被这碗芝麻酱蘸料的味道给折服了。

“哪儿有，听说你家妹妹在京城经常支持我的生意，那来了新云州，总要尝一下地道的‘方记’。”

方念真拿起桌边剥好的糖蒜。

“来，尝尝我这店里的特色‘水晶蒜’？”

听说是蒜，不仅乌又安没动，没有忌口的乌又菡都没动筷。

除了这没有吃过的蘸料，还有那“爆汁牛肉丸”也很是奇妙，弹牙的口感，一咬开，里面还会爆出来油香的汁水。

小姑娘乌又菡无师自通地把咬了一半的爆汁牛肉丸又浸在调料碗中，吸满了芝麻酱的牛肉丸又是不一样的风味。

乌又安优雅地拿帕子擦了擦嘴，看了眼帕子上的芝麻酱污渍，就想象出了自己吃芝麻酱时，口脂上只怕都被芝麻酱给覆盖了。

算了，当不知道自己的吃相吧，要不然都吃不下去了。

“说好是我做东款待方掌柜的，倒让方掌柜破费了。”