婚宴 第82节

“就是嘛，咱们平城人还是要讲究平城的风格。结个婚，菜不好吃像什么样子？现在那些酒店哟，我不是说明仁啊，我是说另外那些酒店，宴席办不过来，菜提前做，真是糟蹋好东西——”

苏建忠也来了兴致，“敷衍得很，一看主人家就不是真心待客的。”

苏小鼎和方骏面面相觑，什么都不说了，伴着外面的风声埋头干活。

风穿越雪峰，跨过山谷，扑向万家灯火的平城。

楚朝阳推开窗户，刺骨的寒风从领口灌入脊髓之中。

方骏摇头，“叔叔自己临时想的。”

苏小鼎再转头去看，苏建忠仰头看着小屏幕，眼里有东西闪闪发亮。

公开菜谱，交流进步。对比苏家菜的敝帚自珍，苏建忠牢牢把住了脉门。

“摈弃门户之见，开放宽容，集采众家之长。从旧的时候开始，十八盘也是这样发展起来的。天南海北的食材，东西不同的料理方式。老祖宗那么艰难的环境下能做到的事情，现在交通发达，技术先进，难道还比不上古人？”

方骏爸爸将遥控器放在台面上，道，“其实呢，现在做好了的十八盘，比旧时候的好吃多了。”

他身后是无声播放的电视，屏幕上的苏建忠依然侃侃而谈，仿佛许多年前的冬夜。

红泥小火炉，温酒一杯无。

苏建忠将那酒杯推给他，“朝阳啊，华国八大菜系，系系都有名菜传扬天下。咱们平城也是古城老城，要是有天谁提起就能点出咱们这十八盘里的菜，该有多好！少数几家店出名不是真出名，得是无数平城菜的小餐馆遍洒全国。我老了，总有干不动的那天。你还年轻，靠的还是年轻人——”

第八十七章

方骏妈妈也点头，“是的呢。好些人说以前的东西好吃，无非是记忆加的光环。我自家也在种菜，好好自然种出来的，现在的品种比以前的香甜多了。就该踏踏实实研究技术，用现在的好菜，做新的菜谱——”

“等你们结婚的时候，咱们就摆平城十八盘，新旧全套。”方骏爸爸乐呵呵道，“老苏，到时候全看你的了。咱们要这独一份，让别人都羡慕死。”

方骏抓着苏小鼎的手，笑了两声，道，“我们才不要老式喜宴，一点意思也没有。”

“怎么就没意思了？”方骏妈妈不开心了，“咱们老平城人，讲究的就是这个客菜要体面。对伐？老方，你说是不是？”

“对的。”方骏爸爸当然站老婆这边，“西式的婚礼也没什么意思，吃的太不合口味了。”