第十二章 挖角?
“你也别叫我老板了,叫我安忆就行。”安忆说道。
“嗯,安忆,你有这么好的厨艺,就没想过去有名的大餐馆去当个厨师?这可比你在外面出摊来得好得多啊!”
“额,你们有什么事吗?我现在还要做饭,能等的话,能不能等我收摊再说?”安忆说道,他可不想让后面的食客等太久。
两人点了点头,就这样站在安忆的摊子前,谁也不肯走。
连续忙活了一个多小时,两人算是见识了什么叫做料理机器,一个多小时里,安忆的步骤从来没有变过,甚至板寸头无聊数了一下安忆在彩板跟锅子之间移动的步数,发现每一轮切菜,炒菜都是固定的步数,而且切菜的下刀数都是一模一样。
石三香跟乔良在彼此眼中看出了对安忆的震惊。
“这个人,一定要招揽到天香楼(归来阁)来!”两人异常默契的想到。
沉默男亦是如此。
麻,辣,烫,酥,四味在两人的嘴里爆发,两人耳边像是响起了一首来自川蜀的山歌,热情似火,又让人为之着迷。
“麻婆豆腐讲究五味一体,没想到除了色香麻辣烫以外,这道麻婆豆腐还有第六味——酥!而且吃完之后,身体好像被唤醒了一样,完全不像刚刚吃完味道浓重的麻婆豆腐的样子。”板寸头点评道。
沉默男点了点头,算是赞同板寸头的评价,又道,“这绞肉,为何会这么酥?难不成先前炸过?也不对,炸过的绞肉不会有这么入味,而且这绞肉的口感,略微有些不对?”
“呵呵,想不到天香楼的石三香大厨都不知道这个绞肉酥的原理,看来这个老板是有真本事了。”板寸头眼露精光。
等安忆忙活完了,准备好最后的四份菜,好不容易将还围在周围的食客劝散。安忆招呼林笑笑、许筱烟和金贝贝三人过来吃饭。
“嗯,有什么事儿你们说吧。”安忆也不跟石三香还有乔良客气,带着三个妹子吃饭都不管他们的。
“我叫乔良(石三香)。”两人又是同时出声。
安忆正在吃饭,差点笑喷;“咳咳,你们一个一个的说吧,短头发的先吧,别再逗我笑了,要是呛到就不好了。”
乔良得意的看了石三香一眼,然后对安忆说道;“老板你好啊,我叫乔良,是归来阁的副主厨。不知道老板叫什么呢?”
沉默男扯起嘴角,似乎是在嗤笑板寸头;“难道你归来阁的乔良就知道了?”
天香楼跟归来阁都是沪市排的上号的中式餐馆,乔良是归来阁的二把手,石三香则是天香楼的二把手。两家餐馆从很久以前就开始在竞争了,无论是人才的竞争,还是新菜的推出,总之两家就是谁也看谁不过眼。
本来双方都以为对方不认识自己,却不曾想到其实对方早就调查过自己了。
两人相视一看,一起站起身走到正在做菜的安忆身前。
“老板,你好,我是天香楼(归来阁)的副主厨,能聊聊吗?”两人异口同声的说道,说完还狠狠的看了对方一眼。