61.护食的冬兵

鸡丁的鲜嫩酥辣配合着花生米的焦香酥脆，糅合成一种让舌尖都都无可挑剔的美味。

事实上莫里亚蒂并非是没有尝过其他让人赞不绝口的美食，即便是正宗地道的中国美食他也尝过不少，然而吃得再多都不如眼前这些来得要让他更加觉得神魂颠倒。

做回锅肉的关键就是控制好火候，而在这一方面伊苏做得尤为出色，她甚至连油温也把控得很好，她将这些五花肉薄片一个个炒成灯盏窝儿之后，便推至一旁，加入剁细的郫县豆瓣，花椒粒等调料炒出喷香的红油。

最后添入青蒜段和料酒等均匀翻炒之后，就可以直接出锅装盘了。

当色泽红亮的回锅肉和雪白晶莹的白米饭一同被送上桌的时候，扑鼻的浓香简直诱人至极，使得莫里亚蒂的目光情不自禁地被它吸引。

切成薄片的五花肉不仅肥瘦均匀，表面也被翻炒成了诱人的金黄色，衬着色泽鲜艳的花椒，青蒜，颜值高得让人根本无法抗拒它的诱惑。

夹起一个灯盏窝儿送入口中的时候，他的眼睛一下子就亮了起来，五花肉的浓香一下子就让人无法自拔地沉醉进去了，吸收在里头的，被煸香的郫县豆瓣和其他的调料随着牙齿的咀嚼而逐渐被释放出来。

莫里亚蒂的目光在四周扫视了一眼，最后落到了窗口上，从他的这个角度，只能够看到伊苏在厨房内忙碌的身影。

想起那天看到的，抢在别人销毁之前截取下来的那段闭路电视的视频，莫里亚蒂那双深色的眼睛里飞快地闪过一丝饶有兴致的探究。

伊苏做的食物居然能够吸引浩克？而且还能让他主动变回来？

是巧合？

还是伊苏确实是有他不为人知还完全查不到的特殊能力？

莫里亚蒂只觉得自己的胃口像是被这股浓香唤醒了一样，再吃上一口热乎乎的白米饭，舌尖像是碰到了一丝的甜，整个人就像是获得了一种难以言喻的满足感似的。

莫里亚蒂曾经品尝过不少中餐馆的宫保鸡丁，但是都不如眼前这盘来得让人惊艳。

辣中有甜，甜中带辣是宫保鸡丁的特色，当莫里亚蒂咬下第一口的时候，嫩滑的鸡丁里吸收的汁一下子就在口腔内爆发了——

先是一股微微的麻侵占了舌尖，不等他反应过来，一阵阵的浅辣继而攻占，就像是有川椒和红花椒混合在舌尖上跳跃似的，舞动出了让人上瘾的糊辣荔枝味。

这股辣意并不刺激，但是却足以让人的精神为之一振，仿佛化作一只有魔力的手似的，牢牢地拽住了他所有的注意力，然而盘踞的辣意还没有来得及称王，一股甜意就来势汹汹地冲击着味蕾。

如果是前者，那么确实是不值得莫里亚蒂亲自来一趟，但是如果是后者的话……

正想着，一股浓香就从窗口溢出，如同铺出了一条红地毯似的，直到莫里亚蒂的面前，让他的注意力一下子被拉走。

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厨房内。

伊苏取出用黄酒、花椒等调料煮好冷却后的五花肉，提刀将其切成厚度适中的薄片，随即下锅煸炒出油。