在年代文里当极品 第170节
宋清华忙出一身汗,拎着水吊子交代了一声就去了水房,等洗完澡,苏锦绣还蹲在炉子边嗑瓜子,红烧肉的香味儿已经出来了,走过去掀开锅盖看了眼里面的肉:“我洗完了,你也去洗个澡,等你洗完澡咱们就能吃晚饭了。”
“好。”
苏锦绣将瓜子壳往旁边的簸箕里一扔,站起来拍拍手,然后就拎着水吊子去洗澡去了。
等洗完澡出来,宋清华已经把菜端到桌子上去了。
新出锅的红烧肉鲜香肥美,再加上苏锦绣复制了很多肉,吃起来完全不心疼,两个人就这样你一口我一口的吃了半碗肉。
“那你今天做的时候,我在旁边看着,你教教我。”苏锦绣想想还是不甘心,连忙说道。
宋清华嘴角抽搐了一下,还是点点头:“行啊。”
等炉子烧起来,苏锦绣已经复制了不少肉了,葱姜蒜也复制了不少,要说做红烧肉唯一需要花钱的就是香料和调味料了。
宋清华洗了肉就开始下锅热油。
“滋啦——”肉下油锅,发出‘噼里啪啦’的响声。
吃完后,夫妻俩一人拿着本书靠在沙发上。
“感觉有点无聊啊。”苏锦绣抱着大枕头,靠在上面哼道:“有点想孩子了。”
“再过两天就周末了,到时候把奶奶和孩子们接过来,或者我们去军区看他们都行。”
苏锦绣应了一声。
可到底提不起精神来。
“把肥油炼出来,我不爱吃肥肉。”
苏锦绣抓着把瓜子,靠在墙边一边嗑瓜子一边交代道。
宋清华拿着锅铲子,一会儿搅和一下,等肥肉炼成油渣,才将多的油给倒到了钵子里,猪油渣也捞起来放在旁边,准备等会儿用来炒青菜。
油锅里留了一点油,瘦肉下锅,下糖色,葱姜蒜……最后煸的变了色才开始加水倒入砂锅里,盖上盖子用小火慢慢的炖,将旁边炉子上的水吊子拎开,又炒了个青菜。
“我去洗个澡,你看着点锅。”