第75章 相思醉,最相思
宋子文举杯:“好,那就祝你酿酒成功。”
楚夕第一次喝这么多酒,其实除了果酒,气味,她是品不出好坏的,只能分出两种口味,辣酒,甜酒。
古代的酒都是纯粮食酿制,即便是果子酒,也是果子发酵后,加了纯度高的粮食酒酿成的。
后劲儿大。
“这个是桂花酿,相思醉,还有你刚才喝的桃花醉,最出名的竹叶青,这是汾酒,杏花村,古井贡……”
宋子文说出来的名字,很多楚夕并不知道,当然也记不住。
楚夕随意端起一杯,品尝一口,辣的她只吐舌头。
“这酒好辣呀。”
宋子文把一杯果酒放在她面前:“尝尝这个,加了葡萄,不辣,颜色有点红。”
楚夕一听说要先品酒才能酿酒,越发的跃跃欲试了。
“好呀好呀,我再去准备两盘下酒菜,咱们不醉不归。”
楚夕去了前面的厨房,正值夏季厨房的新鲜蔬菜也不少,她给拍了两根黄瓜,弄了个松花蛋。
又炒了个花生米,凉拌了一盘莲藕,炒了一盘回锅肉,一盘辣子鸡丁。
香气四溢馋的酒楼的大厨都说好吃。
楚夕又浅浅尝了一口,眼神一亮,整个都喝下去了。
“哇,这个好喝,这颜色是红色的,难不成是葡萄酒?”
宋子文笑笑:“相思醉,是葡萄酿的酒,名字来自‘酒入愁肠,化作相思泪’,这酒好喝,却不能多喝,容易醉。”
楚夕瞪眼,一脸钦佩的样子:“好诗,好名,好酒。”
“我也要酿出自己的酒,取名逍遥游……潇洒飘逸,游历江湖的时候喝。”
楚夕哈哈一笑,把辣子鸡丁的做法顺手就告诉了大厨,从此往后,厨房多了一道辣子鸡丁。
而这边宋子文毫不吝啬,把自己藏的好酒,每样都搬出一小坛来。
看着摆得满满一桌子的酒坛,楚夕才知道宋子文一点都没说错,他不但会酿酒,似乎什么酒都拿手。
小酒坛上并没有贴纸,宋子文仅凭气味,就知道是什么酒。
拿出酒碗一一倒出来,让楚夕品尝。