第七章 6月龄的宝宝（一）

猪肝泥、鸡肝泥、鱼、瘦肉泥（牡蛎虽然含锌量高，但婴儿食用容易过敏，须等1～2岁后才可食用）。

蛋白质的补充

作为组成细胞基础的蛋白质也是不可少的。特别是鱼类（鱼类食物可能产生过敏反应，应从换乳后期开始添加）等优质蛋白质源，含有DHA和EPA等不饱和脂肪，可以使血液通畅，使白细胞由细胞顺利到达全身。

含过氧脂质的食物

过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。其他如鱼干、腌肉及含油脂较多的食物在空气中都会被氧化而产生过氧脂质。

过咸食物

人体对食盐的生理需要极低，大人每天摄入6克以下，儿童每天摄入3克以下，习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而导致智力迟钝、记忆力下降，甚至过早老化。

提高宝宝免疫力的食物

为了使宝宝健康成长，还要加一些鸡蛋、鱼、肉等。对于从上个月就开始实行换乳的宝宝，这个月的食量也开始增大，一般都可以吃鱼肉或者动物肝脏了。若宝宝的体重平均10天增加100～120克，就说明换乳进行得比较顺利。

宝宝偏食怎么办

一般宝宝会在这个月出现偏食现象，对于他爱吃的食物，会大口大口地吃，对于他不爱吃的食物，会用舌头顶出来，对食物的好恶感很明显。

一些妈妈很担心，宝宝这么小就偏食，长大了可怎么办？于是，妈妈就想方设法哄宝宝吃下他不喜欢吃的食物，最后弄得宝宝哇哇大哭。其实，妈妈不用过于担心，这种宝宝期的偏食和我们平时所说的偏食不一样，这时期出现的这种偏食只是宝宝一种天真的反应，而且很多宝宝在这个月都会出现这种偏食现象，不过，情况很快会有好转，同一种食物，今天他不喜欢吃，过几天就会喜欢吃了。

为了避免宝宝偏食，妈妈可变换花样做同一种食材。如果宝宝不喜欢吃单独的肉泥，妈妈可以把肉泥放在粥里；宝宝不喜欢吃青菜泥，妈妈可以把碎菜放在鸡蛋里，蒸来喂宝宝吃。总之，妈妈尽量将辅食做成宝宝喜欢的形状来吸引宝宝，这样宝宝不但会愉快进食，也能达到营养均衡。

铁、锌很重要

控制免疫力的白细胞是血液中中重要的成分，因而对增加血液是至关重要的。要保证摄入充足的铁、锌等无机盐。

富含铁的食物：

猪肝泥、鸡肝泥、蛋黄、瘦肉泥。

富含锌的食物：

影响宝宝智力的食物

以下食物宝宝如果吃多了，会影响大脑的发育，使宝宝智力出现问题。

含铝食物

世界卫生组织提出，人体每天摄铝量不应超过60毫克，如果一天吃50～100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降、思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条为主食。

经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。