第八十三章 回家列车（下）

“我一定能做到！”

老爷子脸上露出了笑意，连连说“好小伙子”并进包厢喊老伴出来和我聊几句。

相对含磷高的食物:

坚果、茶叶、口磨、菇类、动物内脏、虾米(虾皮)、各种豆类、芝麻酱、可乐、全谷类

相对含磷低的食物:

新鲜蔬菜、新鲜水果、酸牛乳、新鲜牛乳、湿海带、鸡肉、鸡蛋、马铃薯、山药、芋头、红薯

保持大便通常保持大便通畅可以增加毒素的排出，减少磷的吸收。膳食纤维主要来源于谷类、杂粮和豆类种子的外皮、蔬菜的茎叶等。

第八十三章回家列车

软卧车厢里很安静，老爷子为了让我可以听得清楚，语速虽然慢但声音偏高，我有些担心是否会影响一些人午睡，我就建议我们去角落的地方再读吧！

“老伯，您看我们是不是去那边读，我来给您念吧？”

老爷子显然没有注意听我在说什么，指着我们刚刚看过的地方问我是不是没看懂？

我摇了摇头。

总之，透析尿毒症患者总体原则：保持足够的热量摄入;保证足够的蛋白质摄入;严格控制水和盐的摄入量;肾透析病人同时要限制磷的摄入;”

老伯终于读完全文之后，把花镜摘下来，看着我的眼睛问了我两句话。

“你都听懂了吗？这些你都能做到吗？”

其实老伯读的虽然并不快，很多内容我还是听不懂，有些我都知道并且坚持了很多年了，但这里有些内容得一点点琢磨。

对前一个问题我摇了摇头，但是后一个问题，我回答的非常坚定。

老爷子接着往下读，我也不敢再看别人了，也跟着连听带看。

“透析尿毒症患者要严格控制钾的摄入：

注意钾的摄入：血中的钾太高会产生四肢无力、口舌发麻、心律不齐、甚至心跳骤停。一般饮食量小的肾透析病人无需额外限制高钾食物。当饮食量较大或血液化验显示您的血钾偏高时需限含钾高的食物，如鸡精、浓肉汤、巧克力、可可、咖啡、茶、运动饮料;高钾水果如杨桃、香蕉、柳橙、桔子、枇杷、硬柿、果脯等;肾透析患者要高度注意以下高钾蔬菜如：香菇、草菇、西红柿、各种干鲜豆类、木耳、海带、土豆、胡萝卜、黄豆芽、空心菜、菠菜、豌豆苗、蚕豆芽、以及低钠盐、无盐酱油等。青菜用开水烫过后，会去掉许多钾。

透析尿毒症患者要严格控制磷的摄入：

肾透析病人要限磷尿毒症患者因肾功能衰竭不能将磷排出体外，而易发生高磷血症。高磷血症可以导致继发性甲旁亢、肾性骨病及软组织钙化等，表现出骨脆而易折、皮肤瘙痒难忍等症状。经口摄取的磷过多是造成高磷血症的原因之一，富含蛋白质高的食物往往含磷也高，因此在保证充足的热量适宜的蛋白质摄入的前提下要求患者少吃含磷高的食物，并且餐中嚼服磷结合剂。