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第二十五章 开吃

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张凌立即盛了一碗递上去。

“好的,美丽的女士。”张凌配合的开口笑道。

“首先,今晚饭前餐点是豆腐脑,客人你可以根据你的喜好加入鲜甜辣各味调料。”

张凌打开木桶,露出里面粉嫩如玉的豆腐脑,一股鲜甜的豆香弥漫开来。

“先给我来份甜的。”星雨闻到这股味道,眼中流露出精光道。

“好的。”张凌用勺子盛了一碗,倒入准备好的灵糖,稍微搅拌,令其融化后,端到星雨的面前。

取凶兽肉,用清水,按摩排出血水,冲洗干净,煮熟,切成细丝。

易熟菜叶洗干净,用沸水焯熟,切成细丝。

材料准备完毕。

将香菇丝放入碗内,加清汤,上笼蒸熟,同时在锅中加入清汤适量烧沸,投入香菇丝、冬笋丝、肉丝、菜叶丝,加入少许灵盐烧沸,盛入汤碗中。

另取锅置火上,舀入清汤适量,煮沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,即用漏勺捞起盛入汤碗内,盖上封灵盖,让灵儿端出厨房。

看到碗中豆腐脑如玉般的质地,星雨迫不及待的用勺子盛了一勺送入口中,慢慢咀嚼。

嫩,这是星雨的第一个感觉,没有丝毫的用力,豆腐脑在接触到牙齿舌头的瞬间就破碎为细小的碎片。

香甜,破碎后的豆腐脑释放出里面蕴含的浓郁豆香,混合着加入的糖的甜味,实在是令人幸福的感觉。

科学研究表面,甜味能够让人感到幸福,开心。

快速而优雅的吃完一碗之后,星雨意犹未尽,对张凌道:“再给我来一份咸的。”

文思豆腐制作完毕。

这是张凌前世一道有名气的菜肴,制作难度大,如今被张凌以远超普通人的控制力和刀功还原出来。

最后,张凌将碳灰之中的两颗泥球取出,放入碟中,端出厨房。

所有菜肴烧制完毕,准备开吃。

“我的大厨,介绍一下你今晚的作品吧。”看到张凌端正两颗泥球放到餐桌的中间,星雨饶有意味的开口道。

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