第九章 酿酒

比如说在时间、存气效果的控制上，要是能让它只在短时间内速度炼化出一些凡品，这就好了，至少好卖还不容易起疑。

徐小川一琢磨还是从酒上入手，只是从酒厂带回来的小桶酒所剩无几，根本不够试验用的，自己还得回酒厂偷酒才行。

酒不仅变得透明无色，还变得醇香无比。

上次炼化出来人参，徐小川至少还能大致判断出是老参还是新参，有没有气候等等。

可这酒自己就无能为力了，光凭肉眼看，他是看不出个所以然来。

但不管怎么说，这钵里能炼化出来的酒估计也错不了。

徐小川住的城市是个地级市，根本没有专门的品酒师，他琢磨要是真想知道这酒到底好到什么样那至少也得去趟省里，但现在可不是冒然去省里的时候。

也说这炼钵真挺奇怪的，土能埋的住香气，但盘子却扣不住。

“丫的。”徐小川气道：“我招多的是呢。”

以前徐小川上班的时候，有次年终抽奖，这小子手硬，直接抽了个高压锅，当时他是挺愁的，自己不会做饭要这锅干什么，就一直丢在床底下没管，但没想到今天却用上了。

他折腾一番，总算把压力锅从床底下扣了出来，直接抱到了桌子上，重新灌了满满一钵酒，小心的放到锅里，再合上盖子把高压阀一拧。

“完活。”徐小川说了句后，就坐在一旁静静等待。

和林猴子卖参他可是受到了教训，自己啪啪的摆了四根百年参，林猴子当时那表情可不是装出来的，这酒要是送到省里去鉴定，一旦品出了是什么百年陈酿，甚至是古代贡酒什么的，自己还能没事人似的出来？弄不好屁股后面就得多俩尾巴跟踪自己。

但不管怎么说，这一钵酒已经炼化好了，先封起来再说。

在这点上，徐小川还略有些经验，直接找个大瓶子，装好酒再把瓶盖拧的紧紧地，又翻出来几根蜡烛，点火后用蜡汁把瓶口滴的严严实实的，虽说这么做只能拖延酒散味的时间，但他打定主意抓紧机会私下里找一个品酒师鉴定一下。

忙活完封酒，徐小川又把注意力集中在铜钵上，这钵好是好，就是炼化出来的东西太狠了些，

最好自己能有什么法子，控制住它的炼化程度。

这次有了反应，每隔十五分钟，徐小川试重量的时候都发现，高压锅变得越来越重。

他心里就像吃了个定心丸，现在只幻想着这酒会成什么样子。

过了两个小时，这小子喊了一声开闸后，一把拧开了高压阀。

不出意外的，一股气从里面喷了出来。这是股香气，但明显比以前的气多了一股醇香味道。

等气散尽后，他打开锅盖拿眼向里面瞅着。