第 34 章

这个鸡茸是胡娘子拿鸡碎来充数的。

像火腿，肉咸豉都没放。

肉咸豉是羊肉丁，要提前一个多月开始腌制，因着大房管家的事，也忘了做。

刚到月初，吴家二房就开始准备腊八粥了。

梁堇和红果两个小丫头，没少被使唤出去买东西。

赤豆，五色米，桂圆，枣，莲子，松子……

每年吴家的腊八粥，都是种类多，咸的，甜的，十几l种。

还要加什么火腿，肉咸豉，鸡茸，笋丁，蟹子……

刁妈妈一边说，一边啃，这羊肉是真香。

桂姐儿眼巴巴的看着，只好去吃糟鱼。

梁堇吃的浑身发热，不舍得吃太快，而是一口一口的啃着骨头上的厚肉。

这羊肉一点都没有腥臊味，只有淡淡的膻味。

她以前从没有想过，羊肉能这么好吃。

鸡茸是用竹鼠做的，鲜美异常。

去年吴二郎在涿州任上的时候，他们家做的腊八粥，在涿州官眷中是能得头彩的。

今年比不上往年了，青州城内萧条，二房只做了五种腊八粥。

一种是与陪房，丫头们吃的，粘稠的豆子粥，配的桂圆，莲子，红枣，还有多多的糖霜。

另外四种，用料稍讲究些，也不过是些松子，杏仁，鸡茸，咸鸭子黄。

这一刻，她也不觉得日子艰难了。

这到了寒天，她日日卯时起，冒着寒气去灶房做活。

洗菜的井水，是那样的凉，手插进去，刺骨的疼。

煤油灯上的灯花燃的很长，在晕黄的火光下，两碗上好的大肉，就这样被仨人吃净。

过了冬月，便是腊月了。