272话：黄金贼

李帅大笑着：“实在是太过瘾了，没想到可以跟你们比斗到这样子的地步，看来我要拿出我全身所有的战斗力跟你们比斗，直到方休为止。”

“接下来我要做我最厉害的夜市美食料理─超级海鲜美味的黄金贼。”

夜市里所卖的最夯美食黄金贼，是源自日本铁路便当内的特色菜肴─乌贼饭，经台湾人将它改良而发扬光大。

乌贼饭简单的说，就是在乌贼内包着饭，日本是用烤的，将它的份量给变大，黄金贼选用大只的深海乌贼，改用以泰国香米炖煮，泰国米的软硬度刚好，吃起来比较硬，适合做成海鲜炖饭非常的耐煮，里面再加入虾米、蟹肉丝、玉米等，创造出非常的美味。

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“玉女心经─绿珠墬楼！”

小龙女使出天罗地势网，手中洒网快速旋转而出，功力如蜘蛛网散发而出，紫微接收来自小龙女的功力，一瞬间整身体跃入半空之中，极快的速度除去了红枣的残渣，将红枣洗净，泡开去籽。【△網w ww.Ai Qu xs.】

糯米粉以温水拌匀，紫微将身体在风中快旋，柔弱之中双手刚柔并进，快速地搓揉着糯米团再搓成长条形，紫微手握着切刀，快速斩切，速度快得让人看不清楚刀势，一刀一刀疯狂地快切，以极速地将糯米团切一小粒一小粒的粒状，紫微的疾速快手，将一粒一粒地镶入去籽的红枣之中，撒上适量的冰糖放入蒸锅里蒸熟。

起油锅将香菇爆香之后放入姜末炒香，紫微身手是极快，拿着锅铲快速地铲动，放入蒜末再继续地快炒，然后放入木耳、彩椒，在快熟之时加入红枣及水，以盐、香菇精、胡椒粉调味，用玉米粉水勾芡，起锅之后再洒上几滴的香油。

糯米团需搓到三光的境界─手光、盆光、粉光，也就是要将糯米团揉到完全不黏手不黏盆的状态。

“第一次知道有心太软的甜品，是因为电视上大肆报导着连胜文跟红豆食府二千金蔡依珊要联姻的时候，电视上提到连胜文最爱吃的料理就是红豆食府的心太软，如今品尝到了紫微所做的这一道极品甜品─心太软，口味果然是天大的好好吃呀，简直是甜到了心坎里。”

“这心太软表面上的糖蜜，煮化的糯米配上了香甜的红枣肉，既是补气又是好吃。真的是吃在嘴里，甜在心里，软绵绵的口感，的确是会让人心软哪。不愧是红豆食府的最佳美食心太软，美丽的甜食不禁让人一连就吃了好十几颗，完全无法停嘴。”

“所谓的心太软，是把红枣去籽之后再填入糯米团，这一部份还蛮费功夫的，以冰糖煮软之后再和桂花蒸入味。吃起来的口感Q软甜润，这道美食更大的优点是虽然挺有嚼劲，但却是一点也不黏牙。”

在第一轮的美食格斗料理比斗下来，战况竞争是十分的激烈，四人的表现已经不分轩轾，比赛是越来越精彩了。