314话： 日式炸饭团

饭团在煎锅里炸得酥酥香香的，每一个都呈现漂亮的金黄脆皮。一排排的金黄饭团，等着淋酱加料，虽然作法感觉很简单，但是口味千变万化。

起锅之后很贴心的包着一层纸可以不沾手，外面还有一层的海苔，感觉就像是炸过的御饭团。

“这日式炸饭团的作法，就是先将饭团油炸成金黄，酥酥脆脆的外皮，咬起来带着一点锅巴酥脆的口感。油炸过后的外皮真的是很香，再加上泡菜烧肉，酸酸辣辣的口感是蛮对味的，里面的饭粒是属于比较有口感而不软烂的那一种。”

“说饭团好吃的关键是在于糙米饭内加了小薏仁混合一起煮，咬起来很弹牙，排除了传统的油锅改用煎锅，让饭团的表面镶上金光闪闪的锅巴，更添加层次的美味口感，真是好吃到了极点。”

日式炸饭团，总共有十一种口味的淋酱，有原味、咖哩、起司、肉松、鲔鱼、哇沙米、泡菜、黑胡椒、梅子酱、泰式甜酱、蜂蜜芥末。

炸成金黄的炸饭团，外皮酥脆有锅巴香脆的口感，将各种口味的淋酱直接淋在饭团表面之上，外面再使用大片海苔包覆着，多添加了另一种的口感。

一排炸得很漂亮金黄的饭团，要用在淋在饭团的各种不同的酱料，起司口味有一片起司，咖哩是用日式咖哩酱的口味，还有甜甜的泰式甜辣酱口味。

做法很简单，将三角饭团放进油锅里油炸，等到被炸的金黄酥脆表面类似锅巴金黄之时，再拿起来沾上各式的酱汁，然后用海苔包覆着整个饭团，饭团是使用糙米饭做的，而不是一般常吃的白饭团，炸物是用健康的糙米饭的概念。

炸饭团一定要趁热吃，不然海苔就会软掉，一口咬下去的酥脆感真的是让人难以忘怀，酥酥脆脆的炸饭团当做是超棒的选择，能吃到如此的美食真的是幸福的一件事。

“七煞王忠！”

云飞的守护武者─小鱼儿迅速地化成了七煞分身，他分身的动作快速地移动，使出了七彩无限的功力。云飞的动作变化得很快，他的手彷佛变成了千手观音，残影是不断的使出，瞬间快速的处理料理的食材。

先用奶油爆香洋葱末、猪肉末、放入糖、盐与调味料。

千手观音以万千变化的千手，快速地包起了饭团，将糙米饭约手掌心内的大小，饀料不要太湿，会影响饭团的扎实力，依序包起了饭团的外衣、蛋黄、面粉、面包粉。

热油大火酥炸，将饭团炸到了酥脆即可，内在拥有爆浆可口的滋味。