第七话: 神秘的药膳1
「荔枝可有甘气养血、益人颜色的功用;扁豆可健脾养胃、化湿解暑;山楂可消食健胃、活血化淤;胡桃有补肾助阳、敛肺止喘的功能。这些都是温热性的食物,对人体有极大的帮助。」
天啊,浩天所煮的高汤竟然有如此多的功能,料理不仅好吃,更让人神清气爽。
「那个味道,那个味道为什么人喝了之后,整个人都平静了下来,心神气和,充满了幸福的感觉?」
「这汤能宁静人的心灵,让大家心神宁静,这是怎么做到的?」
看见高汤之中,有黑色的粒状添加物,那是什么东东?
「那是龙眼肉。」
「龙眼肉……?」
「牛肉涮涮锅?牛肉汤?红烧牛肉?牛排?铁板牛肉?这么普通的料理?黄浩天你也太小看这一次的比赛。如果你输了,你将永远被逐出黄家。」
「虽然我不知道我做出来的料理好不好吃?但是我相信我的祖先,我的祖先绝对不会害我,他会保佑我。
黄老邪听了这句话,安慰在心头。但是其他人不明白,浩天究竟在讲些什么?
「这时候求神拜祖有什么用?料理好不好吃是要靠实力,与祖先保不保佑有什么关系?」
「大家请尝尝我做的料理,吃过我的料理,你们就知道其中的奥妙。」
「我第一次听见有人在涮涮锅里放龙眼肉?好奇怪的配料方法?」
「龙眼肉有补心安神,养血益脾的功能。」黄老邪在一旁指点浩天,他说一句,浩天就跟着说一句。
大家仔细一看,这高汤里还放了许多东西,许多奇奇怪怪的东西,浩天究竟在高汤里放了什么配料?
「这里面有除了龙眼肉之外,还有荔枝、扁豆、山楂、胡桃。」
「荔枝?扁豆?山楂?胡桃?为什么放那么奇怪的料理?到底有什么功用?」
「说得那么神奇,好,我们就尝尝看,看其中到底有什么奥妙?」
「第一道料理|牛肉涮涮锅依个人口味调配调味料,酱油、醋、香油、辣油、芝麻油、红腐乳汁、葱花、蒜末、香菜屑、红辣椒丝。将牛肉片从汤中涮过一便,即可享用。」
大家从牛肉涮涮锅先吃,切得极细的牛肉片,彷佛像是薄纱,轻轻用热水烫过就熟透,放进口中一嚼;天啊,那是什么味道?怎么会那么好吃?牛肉的香味充斥嘴中,滚滚的肉汁流出,滚烫的肉汁不禁让人轻呼,一边喊烫一边猛吃。
「实在是太好吃了,好好吃的涮牛肉,牛肉的鲜味完全浸入口中。」
舀一口汤喝,天啊,实在是太好喝了,那高汤实在是太鲜美了,牛肉涮得越多,高汤越鲜美,肉渣混入高汤,有让人说不出来甜美的味道。