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第七话: 神秘的药膳1

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「红烧牛肉,适用的部位有肩肉、胸肉、肋条肉、牛腩、腱子、三叉、头刀。煮红烧牛肉时,最重要的是容器,我所使用的是上等陶瓷所制造出来的砂锅,它的盖子可以完全密封,在烹调过程可防止香味蒸发。

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「煮红烧牛肉时,在火候上需用小火,所花时间较长,通常都先将肉油炸或煎过;入锅时需加入滚水,先以大火煮滚,再改用小火慢慢焖至熟烂。

「用焖的烹调方式时需添加糖及酱油,以避免沾锅或烧焦的情形发生;红烧牛肉时要经常搅拌再将锅盖盖紧,锅底可放一些葱或竹篾子以防止粘锅。」

浩天将锅盖掀开,一股香味喷鼻,奇香无比;实在是太香了,大家闻到了这香味,口水不禁拼命地流。

「《药性论》记载它「治男子梦交遗精,强阳」的功用;治肾强腰去无力,可治风湿骨痛、神经衰弱、阳萎、遗精、早泄、失眠、妇女不育的功用。」

「巴戟竟然有这样的功效,我们每天都要吃巴戟。」

「除了巴戟,我还加入其他的东西。」

「什么?你还加入其他的东西?」

「山药粉、茯苓粉、杞子、南枣……等,这些都对男人的那一方面都有帮助。」

「天啊!好香啊,我从来没有闻过如此香的红烧牛肉,口水流得满嘴都是。」

「牛肉的表面色泽好美,好像好好吃的样子,天啊,我好想吃啊!」

「大家请慢慢的享受。」

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众人一听,争先恐后拼命地舀牛肉汤喝,这牛肉汤是天下一绝;没几分钟,一大锅的牛肉汤被喝得干干净净。

众人的体力充沛,好像吃了大补丸,每个人都是兴致勃勃、跃跃欲试,全身充满精力,一柱擎天。

「太棒了,这个牛肉汤,不仅是好喝,而且充满了魔力,喝了之后,彷佛回到了年轻时代,充满了精力。」

「喝了这牛肉汤,一夜干七次都没关系,我觉得体力从身体的最深处,不断的涌出。」

「事情越来越有趣,我好期待黄浩天的第三道料理,第三道料理|红烧牛肉,到底有什么功效?」

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