第十三话： 陆八珍2

五人将爆裂锅巴吃得干干净净，连一滴汤汁都没留下，五人透露出幸福满足的表情，浩天所做的这道「爆裂锅巴」，果然是无话可说，好吃到极点。

接着五人要品尝段王爷的料理，他们猜不透，段王爷究竟是做什么？这么粗糙的食品，也太瞧不起人了。

「连肉也不处理一下，整块的驼峰肉一块端上来，也不切片，叫我们如何睇食啦？」

「这系作弄人吗？段王爷这次的作品有失水平……」

「大家请试吃，吃了之后，大家就会明白「天堂」的奥秘。」

香浓的汤汁从锅巴之中浓浓流出，流满了盘子，阵阵的白烟袅起，充满了无限的诱惑力，五位裁判禁不起刺激，纷纷去舀食浓汤。放进口中，我的妈妈咪啊，实在是太香浓太好喝了，这汤汁实在是太香浓了。

滚烫的汤汁流得满口都是，滚烫的味道直接从喉咙灌进了食道再灌进胃里，火热的味道好像要将食道燃烧，受不了的火辣辣的味道，整个身体发烫，欲火焚身。

「烫！好烫的滋味！滚烫的热汁完全穿入我的食道，烫得发麻，那一种滋味叫人又爱又恨，忍不住一口接着一口。」

「香浓的滋味太令人刺激，美妙的汤汁让人发狂，实在系太好食啦。」

锅巴成碎片散落在汤汁之中，用筷子挟起锅巴，用力去咬，有一股硬的感觉，让人快咬不动；那一股强烈的脆性，发出啪啦的响声。「脆」是一种口感，中国人喜欢脆的感觉，口中咬进锅巴，啪啦啪啦的响声响得不停，令人不禁一口接着一口。

五人拿刀子将驼峰肉一切，五人吓到，那肉实在是太柔软了，就像是水球般不断的晃动；突然间油汁如喷水一般，从切口喷出，洒在五人的脸上。

「好烫！滚烫的油汁喷在我们的脸上！」

「那系什么样的滋味？为什么肉中有那么多的油水？」

「驼峰是骆驼储存水分的地方，也是最柔软最滋润的地方；它不需要华丽的料理方式，本身就是天府美食。」

「酥酥脆脆的口感，咸咸的感觉，让人不禁一口接着一口，手竟然动得不停，无法止手；配合那美妙的汤汁，口味达到了最高顶点，好吃得过瘾。」

突然间大家感到热气全消，胃涨消失，好像全身脱脂瘦了一圈。

「这系怎么回事？难道其中也有药膳的功效？」

「没错，我在汤汁里面加了菊花与生山楂，菊花与生山楂有健脾、消食、清热、降脂的功效。」

「真不愧是净膳堂的药膳料理，不但是好吃而且美味。」