第三十四话： 狗肉大餐1

「我从未吃过狼肉，狼肉的味道竟然比狗肉还要鲜美，简直是人间极品。」

谚语说道：「狗肉滚三滚，神仙站不稳；闻香下马尝，味压江南肴。」

这一道炖狼肉实在是太香了，不仅是味道酥烂腴香，味美滋补，肉质软烂，异香极浓；狼肉的色泽红润，鲜彩美丽，让人跃跃欲吃。【△網w ww.Ai Qu xs.】

双方分别完成了狗肉大餐，裁判们有口福了，众人不禁口水狂流；大家心想：这一次纪晤渊总算不失水平，他的「沛公狼肉」果然是奇香，好像非常好吃。

所有人忍不住香味，先要试吃纪晤渊的沛公狼肉；挟一块狼肉，竟是奇烂无比，色泽鲜红，这可是西伯利亚的雪狼，在世间少有珍贵。

雪狼生长在冰天雪地的西伯利亚，除了形体巨大耐寒之外，其肉质皮下脂肪肥厚，在熬煮之时，滚滚肉油溶入汤汁之中，增加浓郁的美味。整块狼肉被炖得红烂，色泽鲜红，香味浓郁，狼肉酥烂入味。

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「这就是天下无双狗肉涮涮锅！」

郑艳看到这一道菜，不禁吃惊，纪晤翰究竟在搞什么鬼？这一道菜虽然是天下无双，却有一个重大的缺点，如果不注意的话，反而会造成反效果，难道说他想输掉这一场比赛吗？

纪晤翰的心实在是太软了，他不够狠心，这样的他无法做大事业……

另外一边，纪晤渊也将雪狼的狼毛处理完毕，他将鱼线捆在雪狼身上，捆成一格又一格。浩天吃惊，他并没有教纪晤渊这一招，纪晤渊究竟想做什么？

众人将狼肉放进口中，天啊，那一股味道真是笔墨难以形容，彷佛是入口即化，滚滚的肉汁窜入口中，烫得满嘴都是。奇香的味道流满唇齿之间，无比幸福。

那汤汁是十分的补，里面放了甲鱼肉，一吃进肚子里面，一股暖流上升，让人感到温暖。

说起沛公狗肉又称为「鼋汁狗肉」，这道菜出自于汉朝大将樊哙之手，以颜色鲜亮、五味俱全、清香扑鼻、鲜美可口等特点，使食者无不赞美。

纪晤渊以狼肉代替狗肉，味道更胜之；不仅肉质炖烂，而且还充满一股Q劲，强烈的味道，更是震撼人心，使吃者不禁赞好。

「好！果然好吃！纪晤渊一日之隔彷佛三秋，这狼肉比起昨天巨蟒的玩意好吃多了。」

纪晤渊已经恢复了片段的记忆，而他这一招就是打狗棒法中的缠字诀。所有鱼线捆好，将鱼线猛力一拉，一只一只的狼瞬间就被肢解，华丽的动作产生爆炸性的开花，一头一头的狼被炸成了一块块的肉块。

将狼肉和甲鱼肉加酒、精盐、葱、姜腌渍，甲鱼放进沸水锅内略焯洗净，将炒锅烧热，再放入花生油烧热。

先下葱、姜爆香，再放进狼肉和甲鱼块，略炒之后再加酒、酱油、精盐、白糖、八角、花椒加清水焖烧至半熟，倒入垫有竹箅的大砂锅内烧沸，转用小火炖至肉质酥烂，使卤汁浓醇即是完成。

「这一道就叫做「沛公狼肉」！」

纪晤渊做这一道菜并没有失败，虽然未达到顶级的菜肴，但是阵阵的香味传出，让闻者不禁大流口水。