第三十五话： 叫化鸡1

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雉鸡原产于我国和东南亚，后来有不少种类传到世界各地；大约二千年以前，小亚细亚和欧洲就有人饲养亚洲传入的雉鸡；雉鸡也是最好的猎鸟之一，不少种雉鸡由于人的狩猎几乎绝种。

雉鸡肉质细嫩，含高蛋白，低脂肪，可做成数十种佳肴；它还有药用价值，工艺美术家用它的羽毛贴制成羽毛画，色彩傃丽，生动美观。

两人的素材都已经准备好，准备进入料理程序。这一边纪晤翰他的动作很快，动作非常地华丽，快如闪电，迅如雷，使人看得目不暇给。

而另外一边纪晤渊动也不动，他只是呆坐在地上，为雉鸡做马杀鸡；双手手指轻轻地为雉鸡按摩，好像是爱抚女人一般。

浩天看了就急，不禁大叫：「纪晤渊究竟在干什么？他真的恢复记忆了吗？要做的是「叫化鸡」！不是「马杀鸡」！」

「那是什么？」

「那就是乌骨鸡！」

「乌骨鸡……？」

乌骨鸡在中国是被当作药用鸡，勉强属于欣赏鸡类，在中国已经自四千年前就做为一种民间药被重视的记载。

乌骨鸡烹调的吃法有两种，其一是按照普通的鸡肉来品尝，另外一种就是当做药剂来吃。乌骨鸡的功能与主治是养阴退热；用于虚劳赢瘦、骨蒸、消渴、泄痢、崩中、下带等。

纪晤翰使出了降龙十八炒的绝招：「龙卷残云！」

纪晤翰的双臂快速旋转，打出一道一道的旋风，数十只乌骨鸡在他的手中快速转旋；那强大的威力就像是龙卷风，纪晤翰的手势很快，短短瞬间就将乌骨鸡去毛，一只一只的光鸡在风中乱旋。

「龙震大地！」

纪晤翰将双手往地面一震，原本准备好放置地面的木头一根接着一根被震飞，纪晤翰连续快斩，在半空中飞跃挥舞，连续将木头砍成小段数截，堆成柴堆。

。

没想到纪晤翰竟然以乌骨鸡来做料理，难道他想学浩天的药膳料理一拼高下？

而纪晤渊又要用什么素材来做叫化鸡呢？纪晤渊将身上十几只的野生雉鸡放下，他要用野生雉鸡做叫化鸡。

「这可是我花了一个晚上在河边抓来的野生雉鸡。」

原来纪晤渊消失了一个晚上，是到河边抓野鸡，他不用浩天所准备的素材，他要凭自己的力量与纪晤翰一拼高低。

雉鸡，又叫做野鸡，属鸡形目，雉科；雉鸡的尾巴较长，在开阔的森林地带和平原上栖息，喜欢成群觅食，叫声嘶哑但富有变化。大多数种类的雄雉色彩鲜艳，雌雉的色彩比较暗淡；雄雉每到发情季节变成很好斗，往往会在雌雉面前斗个你死我活，雌雉这时候却显得无动于衷。