第85章 敲定菜单
安岚父亲给出了自己的建议。
“如果你们店的客源，主要是附近工人的话。”
“我觉得你们可以做套餐卖，把鸡鸭鱼肉都混进去，再配上素菜。”
“这样的话，不仅份量足，而且看起来菜色也丰富。”
“所以我们得知道，他们的需求是什么？”
“我已经找人研究过了。”
“那些人，最喜欢吃的，就是重油重辣的菜品。”
“对于味道要求不是很高，但是对于价钱十分敏感……”
“可是现在，食材的价格一路飞涨，要想做出性价比高的菜品，对于我们现有的条件来说，还是比较困难的。”
安岚摆了摆手，“不用招人，我叫我爸，调几个能干的过来！”
“等店铺正常运转了，我们再换人也不迟！”
林峰点了点头，“那现在，就只差菜品没落实了。”
“嗯！”
“把这个定下来。”
林峰心不在焉的样子，起身朝楼上走去。
“这些事情，你自己考虑吧，我教厨师做菜就行。”
安岚闻言，忍不住翻了个白眼。
无奈之下。
她只好拿出手机，给父亲打了个电话。
“我们的餐厅，就可以正式开业了！”
……
回到别墅。
安岚搬来电脑，跟林峰商量菜品的事情。
“我们店铺开业，第一波客源，肯定是附近的那些工人。”